Appels zijn een van de supersterren in de fruitschaal. Of je ze nu zo uit de hand eet of gebruikt in heerlijke recepten, dit sappige fruit is niet alleen knapperig en lekker, maar ook ongelooflijk gezond. Hier zijn 5 fantastische feiten over appels met een perfecte bite! 

 

Appels zijn het hele jaar door verkrijgbaar

Het typische appel-seizoen is natuurlijk de herfst, maar dankzij moderne bewaarmethoden kun je tegenwoordig het hele jaar door genieten van heerlijke appels. Dit komt omdat appels hun versheid behouden, als ze onder de juiste omstandigheden worden bewaard.  Supermarkten en groentewinkels kunnen je daardoor makkelijk het hele jaar met deze lekkere vitamine-bronnen voorzien.

 

Smaken verschillen

Elke appelsoort heeft zijn eigen unieke kenmerken en past perfect bij verschillende gerechten en hapjes. Gala-appels bijvoorbeeld zijn perfect om zo te eten en heerlijk in frisse salades. Als het echter op sappigheid en zoetheid aankomt, zijn Fuji appels moeilijk te toppen. Ze zijn ideaal als tussendoortje of als ingrediënt in desserts. Braeburn appels wederom zijn knapperig en zoetzuur van smaak en zijn geschikt om zo te eten, maar ook om taarten en koekjes mee te bakken. Als je de voorkeur geeft aan een iets zuurdere smaak, is een Granny Smith de juiste keuze. Er zijn nog tientallen andere appelsoorten, van Honeycrisp tot Pink Lady, van Jonagold tot Red Delicious – genoeg keuze dus!

 

Een echte gezondheidsbooster

Appels smaken niet alleen fruitig en fris, maar worden ook beschouwd als een waar gezondheidswonder! Ze zitten boordevol vitamine C, wat je immuunsysteem versterkt en je lichaam kan beschermen tegen ziektes. Ze leveren ook kalium, dat de bloeddruk reguleert en het risico op hart- en vaatziekten vermindert. Vitamine B1, B2 en B6 spelen een belangrijke rol bij de energieproductie en ondersteunen je zenuwstelsel. Appels zijn een natuurlijke bron van antioxidanten die je cellen kunnen helpen beschermen tegen schade, en, niet te vergeten, de vezels die je spijsvertering op gang houden.

 

Appels zijn veelzijdige alleskunners

Je kunt appels op zoveel creatieve manieren gebruiken! Maak een frisse fruitsalade, bak een sappige appeltaart, maak gezonde smoothies of tover een heerlijke appelmoes op tafel. De mogelijkheden zijn eindeloos. Wij bij Dole inspireren je maand na maand met nieuwe receptideeën! Ben je een echte appelfan? Probeer dan zeker onze Bananensandwich met appel of de Spinazie-druivensmoothie, waarin appels niet mogen ontbreken. 

 

Een appel als perfect tussendoortje

Appels zijn het ultieme tussendoortje en perfect om mee te nemen. Of je nu op kantoor, op school of in de trein zit, een lekkere appel helpt altijd om je trek te stillen. De reden: appels bevatten koolhydraten, die je lichaam voorzien van langdurige energie. Als je 's middags een dipje hebt of je maag rommelt, kan een appel je de energie-boost geven die je nodig hebt. Bovendien hebben appels hun eigen beschermende verpakking – 

helemaal duurzaam! 

 

Life is sweet when you bite into an apple!

 

Jullie Dole Team