We beginnen het barbecueseizoen samen met jou en richten onze aandacht op duurzaamheid. Laten we samen genieten, maar zonder onze verantwoordelijkheid voor het milieu uit het oog te verliezen. Hier zijn enkele ideeën en plannen over hoe we dit kunnen doen!

 

Groente-ideeën voor de barbecue

Stel je voor: een barbecue met minder vlees en meer vegetarische opties! Dit zorgt voor een gevarieerd en aantrekkelijk menu voor iedereen, vooral voor diegenen die vegetarisch eten of gewoon graag verschillende dingen uitproberen.

 

Het bereiden van vegetarische gerechten op de barbecue helpt ook om de ecologische voetafdruk te verkleinen, omdat plantaardig voedsel minder hulpbronnen zoals water en land gebruikt en ook veel minder broeikasgassen produceert dan vleesproducten. De verschillende smaken van gegrilde groente, halloumi kaas en andere vegetarische lekkernijen zorgen voor een echte smaaksensatie. Hier hebben we wat vegetarische ideeën voor je, die zelfs die-hard vleesliefhebbers zullen verrassen. Wat dacht je van mango-ketchup met courgette-halloumipakketjes, ananas-sushi, flammkuchenbroodjes met druiven en pompoen, of courgettesalade met bosbessen?

 

Lekker op de fiets

Waarom niet kiezen voor de milieuvriendelijke optie om samen naar de barbecue te gaan? Door te reizen met de fiets of het OV bespaar je niet alleen CO2, maar vermijd je ook de stress van het zoeken naar een parkeerplaats. Reizen met de fiets of het OV is niet alleen een duurzame keuze, maar kan ook lekker relaxed. Je kunt genieten van de frisse lucht en je krijgt meteen wat beweging. Voor wie iets verder weg woont of niet de mogelijkheid heeft om te fietsen of het openbaar vervoer te gebruiken, kan carpoolen natuurlijk ook een goed alternatief zijn.

 

Upcycling decoraties en duurzame cadeaus

Onze decoratie is niet alleen mooi om te zien, maar ook milieuvriendelijk! We gebruiken geupcyclede materialen voor een gezellige sfeer op het duurzame barbecuefeest. Gebruik bijvoorbeeld lege glazen flessen om individuele sprookjeslampjes te maken. Daarvoor maak je ze eerst grondig schoon en vervolgens stop je er LED-lampjes in. En als bedankje kun je je vrienden blij maken met duurzame cadeautjes. Zaadbommen, geverfde stoffen boodschappentassen of herbruikbare bijenwasdoeken zijn hiervoor ideaal.

 

Plantenruil en natuurlijke insectenafweer

We hebben een speciaal idee voor iedereen met groene vingers – een plantenruil! Neem je favoriete planten mee en ruil ze met je vrienden voor nieuwe, om op die manier afwisseling in je tuin te krijgen. En zodat je ongestoord kunt barbecueën, is het handig om een natuurlijk insectenwerend middel maken. Citroengraskaarsen bijvoorbeeld, zijn een eenvoudige en effectieve manier om insecten zoals muggen op afstand te houden.

Het citroengras verspreidt een aangename geur voor mensen, maar niet voor insecten. Je kunt ook je eigen kaarsen maken door citroengrasolie te mengen met was en het in kaarsenvormen te gieten.

 

Streven naar zero waste

We houden ook van duurzaamheid en hebben grote doelen. Tegen 2030 willen we zero-waste bereiken in alle saladeverwerkingsfabrieken en de voedselverspilling in de oogst- en verwerkingssystemen met 50% verminderen. Laten we samen een bijdrage leveren aan een duurzamere toekomst en volop genieten van het barbecueseizoen – met lekker eten, goed gezelschap en een schoon geweten.

 

Fijne BBQ!

 

Jullie Dole team