Instruktioner

Avlägsna skalet från ananasen, skär ut kärnan och tärna hälften av fruktköttet fint. Skär den återstående ananasen i tunna skivor och sedan i små klyftor.

Mixa havregryn, ananaskuber och kokosmjölk. Vispa in margarin, kanel, vaniljmassa, salt och honung med en handmixer

.

Vänd ner havregryns- och ananasblandningen och mjölet, vänd ner chokladdropparna.

Fördela ut små portioner av degen med en sked på 2 bakplåtspappersklädda plåtar och tryck in de små ananasklyftorna i degen. Täck med lite deg och platta till något. Grädda i en förvärmd ugn på 180 grader i ca 20-25 minuter.

Låt den svalna lite och börja dagen utvilad!

Ditt Dole-team