Energipops med banan
Tillagningstid – 30 min
- Total tid
- 30 minuter
- Kalorier
- 165
- Portioner
- 21
Stage free för våra POP-stjärnor! Banana Energy Pops har allt. De små bollarna innehåller all kraft från bananer, bär, mandlar, nötter och kokosnöt. De fruktiga, krispiga snacksen är perfekta att ta med sig och äta när man är på språng. Men var försiktig: om du serverar den sfäriska besättningen kan du förvänta dig att de äts upp omedelbart! Små men mäktiga - är du redo för den här läckra showen?
Instruktioner
- Hacka chokladen och smält den över ett varmt vattenbad. Mosa bananen fint och kör den i en mixer tillsammans med 50 g smält choklad
- Lägg mandlar och valnötter på en plåt och rosta i en förvärmd ugn på 200°C (över-/undervärme) i ca 5 minuter tills de är gyllenbruna. Låt svalna och mal sedan mycket fint (beroende på hur kraftfull mixern är)
- Knyt ihop nötblandningen, kakaopulvret och banan-chokladmoussen och forma till 21 bollar. Kyl bollarna i 20 minuter
- Garnityr: överdrag bollarna med resten av chokladen och strö över 7 bollar vardera med hackade pistagenötter, hallonflingor och kokosflingor. Servera med färska bär om så önskas.
.
Energi för dig och mig!
Ditt Dole-team
Ingredienser
- 200 g mörk choklad
- 1 banan
- 150 g vardera mandel och valnötter
- 1 msk kakaopulver
- 20 g hackade pistagenötter
- 15 g hallonflingor
- 20 g kokosflingor
- Fräscha hallon efter smak