Ενεργειακά pops μπανάνας
Χρόνος μαγειρέματος – 30 Λεπτά
- Συνολικός χρόνος
- 30 Λεπτά
- Θερμίδες
- 165
- Μερίδες
- 21
Η σκηνή είναι ελεύθερη για τα pop αστέρια! Και τα ενεργειακά pops μπανάνας είναι έτοιμα να την κατακτήσουν γιατί τα έχουν όλα. Οι μικρές αυτές μπάλες (pops) περιέχουν όλη τη δύναμη της μπανάνας, των μούρων, των αμυγδάλων, των ξηρών καρπών και της καρύδας. Είναι φρουτένια, τραγανά και ιδανικά για σνάκινγκ ή για να τα παίρνετε μαζί σας και να τα τρώτε εν κινήσει. Αλλά προσέξτε: αν τα σερβίρετε μπορείτε να περιμένετε ότι θα φαγωθούν αμέσως! Είναι μικρά, πανίσχυρα και έτοιμα για ένα νόστιμο σόου!
Directions
- Ψιλοκόψτε τη σοκολάτα και λιώστε την σε ζεστό νερό. Ψιλοκόψτε την μπανάνα και πολτοποιήστε την στο μπλέντερ με 50 g λιωμένης σοκολάτας
- Βάλτε τα αμύγδαλα και τα καρύδια σε ένα ταψί και ψήστε τα σε προθερμασμένο φούρνο στους 200°C (πάνω-κάτω αντίσταση) για περίπου 5 λεπτά μέχρι να ροδίσουν. Αφήστε να κρυώσουν και σταδιακά αλέστε τα πολύ λεπτά (ανάλογα με την ισχύ του μπλέντερ).
- Ζυμώστε το μείγμα ξηρών καρπών, το κακάο και τη μους μπανάνας-σοκολάτας μαζί και πλάστε 21 μπαλάκια (pops). Παγώστε τα pops για 20 λεπτά.
- Για να γαρνίρετε, καλύψτε τα pops με την υπόλοιπη σοκολάτα και πασπαλίστε τα ανά 7άδες με ψιλοκομμένα φιστίκια, νιφάδες βατόμουρου και νιφάδες καρύδας. Αν θέλετε, σερβίρετε με φρέσκα σμέουρα.
Ενέργεια για σας και για όλους!
Η ομάδα Dole
Υλικά
- 200 g μαύρη σοκολάτα
- 1 μπανάνα
- 150 g αμύγδαλα και άλλα τόσα καρύδια
- 1 κουταλιά της σούπας κακάο σε σκόνη
- 20 g ψιλοκομμένα φιστίκια
- 15 g νιφάδες βατόμουρου
- 20 g νιφάδες καρύδας
- Φρέσκα σμέουρα κατά βούληση