Couscous med blåbär för dig som är på språng
Tillagningstid – 10 min
- Total tid
- 20 minuter
- Förberedelsetid
- 10 minuter
- Portioner
- 2
Couscous har länge varit en av våra favoriträtter - som huvudrätt eller dessert. Men denna hälsosamma och mättande rätt är också perfekt som ett snabbt mellanmål på språng eller på jobbet - och nu som couscous med blåbär är den särskilt fräsch och fruktig!
Instruktioner
- Koka couscousen enligt anvisningarna på förpackningen.
- Skär nu fetaosten i små bitar.
- tvätta sedan spenatbladen och bären.
- Hacka slutligen hasselnötterna.
- Lägg alla ingredienser ovanpå varandra i burken och toppa med hasselnötterna.
.
Till dressingen blandar du bara alla ingredienser väl.
Med denna näringsrika "måltid i burk", som bäst tillagas på kvällen, är du väl förberedd inför nästa hungerattack!
Ditt Dole-team
Ingredienser
- 70 gram
- 70 gram couscous
- 2 handfullar spenatblad
- 60 gram hallon
- 50 gram fetaost light
- 60 gram blåbär
- 1 handfull hasselnötter
- 60 milliliter olivolja
- Salt
- Peppar
- 1 tesked Dijonsenap
- 2 matskedar vitvinsvinäger
- 1 streck mandelextrakt