Focaccia med söta druvor
- Total tid
- 60 minuter
- Förberedelsetid
- 40 minuter
- Kalorier
- 320
- Portioner
- 8
Bild-perfekt! Vår söta druvfocaccia kan konkurrera med alla berömda målningar. Vindruvor,Figgar, kiwi och heatherbär förvandlas till en färgglad äng av blommor på det liguriska tunnbrödet gjort av jästdeg. På middagsbordet eller vid en delad måltid med vänner den här idén från ugnen blir ett blickfång. Låt blommorna tala!
Instruktioner
Till degen:
The fullkornsspeltmjöli en skål. Värm honung och havremjölk och vispa med jäst, salt och 3 msk solrosolja. Knåda ihop blandningen med mjölet, täck över och låt jäsa på en varm plats i 45 minuter.
.
För täckning:
Under tiden tvättar du frukten, klappar den torr och hackar den.De Skär druvorna i halvor, skiva fikon och kiwi.De ZucchinoTvätta zucchinin och skär skalet på längden i långa, tunna remsor.
.
Kavla ut degen (ca. 30 x 23 cm) och på en och lägg på en bricka klädd med bakplåtspapper. 1 EL apelsinsirap och 1 msk solrosoljaoch pensla degen med blandningen.
.
.
Den beredda frukten enligt önskemål als "Blomsteräng"spridda på degen. Strö över sesamfrön som en "pistill". NLåt jäsa igen i 20 minuter.
.
I förvärmd ugn vid 180 °C topp-/bottenvärme ca. 20-25 Baka i några minuter tills de är gyllenbruna.
.
.
Lycka är doften av nybakat bröd!
.
.
Ditt Dole-team
Ingredienser
350 g fullkornsspeltmjöl
.
80 ml honung
.
150 ml havremjölk
.
20 g jäst
.
Salt
.
4 msk solrosolja
.
lite grönt och blått grapes
.
2-3 små fikon
.
1 Kiwi
.
några blåbär
.
1 liten zucchino
.
1 msk lönnsirap
.
1 TL Sesam
Näringsfakta
| 8 Portioner per förpackning | |
| Portionsstorlek | 148 |
| Kalorier | 320 |
| Entries | Daily value in %* |
|---|---|
| Total Fat (12.5 g) | |
| Saturated Fat (1.5 g) | |
| Sodium (3.5 mg) | |
| Total Carbohydrate (44 g) | |
| Dietary Fiber (5.5 g) | |
| Total Sugars (0.6 g) | |
| Protein (6.7 g) | |
| Calcium (62 mg) | |
| Iron (5 mg) | |
| Potassium (330 mg) | |
| Vitamin C (11 mg) | |
| Vitamin D (0.14 mcg) | |