Waldorfsallad med vindruvor
Tillagningstid – 0 min
- Total tid
- 10 minuter
- Förberedelsetid
- 10 minuter
- Portioner
- 4
Idag blir den internationell! Waldorfsalladen har sitt ursprung i Amerika; Oscar Tschirky, en servitör på det fina Waldorf Hotel i New York, skapade originalreceptet i slutet av 1800-talet. Vi ger klassikern en modern twist och förfinar Waldorfsalladen med krispiga valnötter och saftiga vindruvor.
Instruktioner
Blanda vinäger, olja, honung och senap i en liten skål. Smaka av med salt och peppar. Lägg äppelbitar, vindruvor, valnötter och selleri i en medelstor skål och blanda samman. Vänd ner salladen och ringla över dressingen. Servera omedelbart.
Njut av din måltid!
Ditt Dole-team
Ingredienser
- ¼ dl bladsallat
- 150 gram selleri, skuren i tunna strimlor
- 150 gram ca röda vindruvor, halverade
- 3 gram röda äpplen, tunt skivade
- 70 gram valnötter, hackade och rostade
- 50 milliliter äppelcidervinäger
- 3 matskedar rapsolja
- 1 matsked honung
- ½ tesked Dijonsenap
- Salt