Σαλάτα Waldorf με σταφύλια
Χρόνος μαγειρέματος – 0 Λεπτά
- Συνολικός χρόνος
- 10 Λεπτά
- Χρόνος προετοιμασίας
- 10 Λεπτά
- Μερίδες
- 4
Σήμερα γίνεται διεθνές! Η σαλάτα Waldorf έχει τις ρίζες της στην Αμερική: ο Oscar Tschirky, σερβιτόρος στο πολυτελές ξενοδοχείο Waldorf της Νέας Υόρκης, δημιούργησε την αρχική συνταγή στα τέλη του 19ου αιώνα. Εμείς δίνουμε στο κλασικό φαγητό μια σύγχρονη εκδοχή και τελειοποιούμε τη σαλάτα Waldorf με τραγανά καρύδια και ζουμερά σταφύλια.
Directions
Ανακατέψτε το ξύδι, το λάδι, το μέλι και τη μουστάρδα σε ένα μικρό μπολ. Αρωματίστε με αλάτι και πιπέρι. Τοποθετήστε τα κομμάτια μήλου, τα σταφύλια, τα καρύδια και το σέλινο σε ένα μεσαίου μεγέθους μπολ και ανακατέψτε τα. Διπλώστε τη σαλάτα και περιχύστε με το ντρέσινγκ. Σερβίρετε αμέσως.
Απολαύστε το γεύμα σας!
Η ομάδα σας Dole
Υλικά
- ¼ φλιτζανιού μαρούλι
- 150 γραμμάρια σέλινο, κομμένο σε λεπτές λωρίδες
- 150 γραμμάρια περίπου κόκκινα σταφύλια, κομμένα στη μέση
- 3 γραμμάρια κόκκινα μήλα, κομμένα σε λεπτές φέτες
- 70 γραμμάρια καρύδια, ψιλοκομμένα και καβουρδισμένα
- 50 χιλιοστόλιτρα μηλόξυδο
- 3 κουταλιές της σούπας κραμβέλαιο
- 1 κουταλιά της σούπας μέλι
- ½ κουταλάκι του γλυκού μουστάρδα Ντιζόν
- Αλάτι