Kokosnötspudding med hallon och grapefrukt
- Total tid
- 45 minuter
- Förberedelsetid
- 25 minuter
- Kalorier
- 281
- Portioner
- 6
Din är du ett puddingfan och känner till dem alla? Chokladpudding, vaniljpudding, gelé? Vänta en minut! Vår fantastiska hallon-grapefrukt-kokosnötspudding duhar aldrig provat det. Vi är glada att kunna presentera den för dig: Två lager pudding Lek med subtila fruktsmaker och kombinera med hallonsås och kokosflingor. Har du fått blodad tand? Låt oss då gå på en dejt med din nya favoritpudding!
Instruktioner
För övre puddinglager: 200 g Tvätta hallonen. Pressa saften från 3grapefrukter. Tillsätt hallon och grapefruktjuice, 80 ml agavesirap och lite vaniljkött (spara en liten mängd) koka upp i en kastrull, puré, passera genom en sil och koka upp igen. Vispa ihop 1 dospåse vaniljsåspulver och 3 matskedar vatten och tjockna blandningen. Koka upp igenn och på ca. 6 formar distribuera.
För bottom pudding layer: kokosnötsdryck, kokosnötsmjölk, limejuice, 80 ml Agave sirap och återstår vaniljmärke aboil. 1 Paket Blanda vaniljsåspulvret med 2 matskedar vatten, nokoka upp igen och häll i formarna. Låt svalna i minst 4 timmar.
För ddekorationen och dhallonsåsen: 2 grapefruktersskalas och ta bort de vita hinnorna. Skär grapefrukten i tunna skivor. Mosa 150 g hallon med 30 ml agavesirap och passera genom en fin sil.
Vänd på puddingen och använd den återstående hallon, hallonsås, grapefrukt, kokosnötsflingor och Melissa kronblad arrangera.
Pudding är vårt kärleksspråk.
Ditt Dole-team
Ingredienser
550 g hallon
5 Grapefrukt
190 ml Agave sirap
½ vaniljböna
2 Paket Vanilla puddingpulver
350 ml kokosnötsdryck
100 ml kokosmjölk
2 msk limejuice
1 EL kokosnötsflingor
Melisseblättchen
I tillägg: 6 små puddingformar(vardera ca. 170 ml kapacitet), mixer, finmaskig sil
Näringsfakta
| 6 Portioner per förpackning | |
| Portionsstorlek | 350 |
| Kalorier | 281 |
| Entries | Daily value in %* |
|---|---|
| Total Fat (6 g) | |
| Saturated Fat (4.6 g) | |
| Sodium (50 mg) | |
| Total Carbohydrate (48.3 g) | |
| Dietary Fiber (5.8 g) | |
| Total Sugars (6 g) | |
| Protein (3.2 g) | |
| Calcium (98 mg) | |
| Iron (1.8 mg) | |
| Potassium (50 mg) | |
| Vitamin C (78 mg) | |