Der Herbst ist nicht nur die perfekte Jahreszeit, um die Natur in ihrer bunten Pracht zu bewundern, sondern auch eine Gelegenheit, unseren ökologischen Fußabdruck zu minimieren und nachhaltig zu leben. Wir haben die 5 besten Tipps für euch, wie ihr den Herbst mit Achtsamkeit und Rücksicht auf die Natur genießen könnt. Übrigens, auch Dole achtet auf natürliche Ressourcen, wie Wasser – aber dazu später mehr!

 

Tipp 1: Nachhaltig on Tour 

Umweltbewusste Herbstausflüge lieben alle! Wie wäre es mit einer Wanderung durch farbenprächtige Wälder oder einem entspannten Picknick in der Natur? Ja, das geht auch im Herbst. Denn nichts ist schöner als das Licht der letzten warmen Sonnenstrahlen zwischen den Bäumen. Verzichtet auf Einweggeschirr und -verpackungen, packt leckere Snacks in wiederverwendbare Behälter und vergesst nicht, euren Müll zu trennen. So könnt ihr die herbstliche Atmosphäre in vollen Zügen genießen und gleichzeitig einen Beitrag zum Schutz unserer Umwelt leisten. Und was kommt als Snack ins Gepäck? Natürlich unsere Flammkuchenschnecken mit Trauben und Kürbis, Heidelbeer-Zimtschnecken und Orangen-Buchweizen-Crostata. 

 

Tipp 2: Holunderbeeren neu entdecken

Die Holunderbeere passt zur Jahreszeit und lässt sich nahezu komplett verwenden! Aus Blüten, Rinde und Früchten werden Sirupe, Marmeladen, Saft, Tee oder Kuchen. Diese vielseitigen Powerfrüchte versprechen also nachhaltige Genussmomente ohne Food Waste. Sucht euch euer Lieblingsrezept und lasst eurer Kreativität freien Lauf. Mit ein paar einfachen Handgriffen könnt ihr Köstlichkeiten zaubern, die nicht nur lecker schmecken, sondern auch ohne unnötige Zusatzstoffe auskommen. Im Herbst tut ein fruchtiger Tee besonders gut. Dafür werden die Holunderbeeren mit Wasser gekocht und anschließend abgeseiht. Der Tee kann heiß oder kalt getrunken werden und spendiert euch reichlich Vitamine. Ein echter Herbstgenuss!

 

Tipp 3: DIY-Naturbastelei

Basteln mit Naturmaterialien ist nicht nur kreativ, sondern auch umweltfreundlich. Geht auf die Suche nach bunten Blättern, Kastanien, Tannenzapfen und Zweigen und schon steigt das Bastelfieber! Ihr könnt herbstliche Kränze, Dekorationen für eure Wohnung oder niedliche Figuren aus Naturmaterialien gestalten. Selbst Newbies unter den Bastel-Fans erschaffen individuelle Kunstwerke. Falls ihr Kinder habt, lasst euch von ihnen inspirieren – sie haben oft die besten Ideen. Bereits die gemeinsame Suche nach Bastelutensilien ist ein riesiger Spaß für die ganze Familie. Auf geht’s in den Wald oder Park!

 

Tipp 4: Tierisch gut durch den Herbst

Unsere tierischen Freunde haben im Herbst oft besondere Bedürfnisse. Ihr könnt Nistkästen für Vögel aufhängen, Igelhäuschen bauen oder eine Insektenhotels errichten. Damit bietet ihr ihnen einen geschützten Platz, um den kalten Herbstmonaten zu trotzen. So tragt ihr aktiv zum Erhalt der Tierwelt bei und erlebt die Natur in eurem eigenen Garten oder auf dem Balkon. Achtet darauf, den Nistkasten an einem ruhigen Ort zu platzieren, der vor Wind und Raubtieren sicher ist. Igel fühlen sich in einem Igelhäuschen mit trockenem Laub, Heu oder Zeitungspapier wohl. Indem ihr ein Insektenhotel in eurem Garten errichtet, schafft ihr einen Rückzugsort für Bienen, Schmetterlinge und andere nützliche Insekten. Es kann aus Holz, Bambus oder anderen Materialien gebaut werden, die einzelnen Fächer füllt ihr mit Zapfen, Stroh, Schilfrohr oder hohlen Pflanzenstängeln. 

 

Tipp 5: Energiesparen ist angesagt

Nicht zuletzt sollten wir auch in unseren eigenen vier Wänden achtsam mit Energie umgehen. Schaltet das Licht aus, wenn ihr einen Raum verlasst, und nutzt energieeffiziente Geräte. Achtet auch darauf, dass eure Heizung richtig eingestellt ist, und nutzt die Wärme des Herbstsonnenlichts, um eure Wohnung auf natürliche Weise zu erwärmen. Jeder kleine Beitrag zum Energiesparen zählt und hilft dabei, unseren Planeten zu schützen. Auch Dole geht mit Ressourcen achtsam um. In risikoreichen Gebieten möchte das Unternehmen den Wasserverbrauch auf den Dole Farmen bis 2030 um 10 Prozent senken. Bis 2030 soll die Anzahl der Farmen, die nach den Richtlinien der Alliance for Water Stewardship (AWS) zertifiziert sind, um 50 Prozent steigen. 

 

Werdet in diesem Herbst zu Umwelt-Heroes!

 

Euer Dole Team