Gesunder Snack zum Mitnehmen: Fruchtsalat to go
Kochzeit – 15 min
- Gesamtzeit
- 15 Minuten
- Vorbereitungszeit
- 15 Minuten
- Portionen
- 2
Ihr seid auf der Suche nach einem Snack fürs Büro oder für einen Ausflug? Keine Sorge, es muss nicht immer die gekaufte Variante im Vorbeigehen sein. Unseren Fruchtsalat to go mit einem fruchtig-frischen Dressing aus Limette, Honig und Minze könnt ihr ganz fix zu Hause zubereiten. Verpackt in einem Glas wird daraus ein idealer, gesunder Snack zum Mitnehmen – so seid ihr auch unterwegs optimal mit Vitaminen versorgt!
Zubereitung
- Obst schneiden und in eine Schüssel geben.
- Die Limette auspressen und den Saft mit Honig und Minze verrühren.
- Das Dressing über das Obst geben und alles gut durchmischen.
- Zuletzt die Mandeln in der Pfanne goldbraun rösten und über das Obst geben.
- Auf die Gläschen verteilen und fertig ist euer gesunder Snack zum Mitnehmen.
Zutaten
- 2 Orangen
- 1 Handvoll gemischte Trauben
- 1 Handvoll klein geschnittene Ananas
- 1 Handvoll Heidelbeeren
- 1 Limette
- 1 Esslöffel Honig
- 2 Esslöffel gehackte Mandeln
- etwas frische Minze, grob gehackt
- verschließbare Weckgläser