Υγιεινό σνακ για το δρόμο: Φρουτοσαλάτα to go
Χρόνος μαγειρέματος – 15 Λεπτά
- Συνολικός χρόνος
- 15 Λεπτά
- Χρόνος προετοιμασίας
- 15 Λεπτά
- Μερίδες
- 2
Ψάχνετε ένα σνακ για το γραφείο ή για μια εκδρομή; Μην ανησυχείτε, δεν χρειάζεται να είναι πάντα η αγορασμένη ποικιλία του καταστήματος εν κινήσει. Μπορείτε να ετοιμάσετε πολύ γρήγορα στο σπίτι τη φρουτοσαλάτα μας to go με ένα φρουτώδες, φρέσκο ντρέσινγκ από λάιμ, μέλι και δυόσμο. Συσκευασμένη σε βάζο, αποτελεί ένα ιδανικό, υγιεινό σνακ για να το πάρετε μαζί σας - έτσι θα έχετε πολλές βιταμίνες εν κινήσει!
Directions
- Κόψτε τα φρούτα και τοποθετήστε τα σε ένα μπολ.
- Στρίψτε το λάιμ και αναμείξτε το χυμό με το μέλι και το δυόσμο.
- Περιχύστε το ντρέσινγκ πάνω από τα φρούτα και ανακατέψτε τα όλα καλά.
- Τέλος, καβουρδίστε τα αμύγδαλα σε ένα τηγάνι μέχρι να ροδίσουν και περιχύστε τα πάνω από τα φρούτα.
- Χύστε τα στα βάζα και το υγιεινό σνακ σας είναι έτοιμο.
Υλικά
- 2 πορτοκάλια
- 1 χούφτα ανάμεικτα σταφύλια
- 1 χούφτα ψιλοκομμένο ανανά
- 1 χούφτα βατόμουρα
- 1 λάιμ
- 1 κουταλιά της σούπας μέλι
- 2 κουταλιές της σούπας ψιλοκομμένα αμύγδαλα
- λίγη φρέσκια μέντα, χοντροκομμένη
- σφραγισμένα βάζα για συντήρηση