Bananen Kurkuma Porridge
Kochzeit – 15 min
- Gesamtzeit
- 15 Minuten
- Kalorien
- 450
- Portionen
- 2
Porridge ist ein warmer Genuss für alle, die es unkompliziert mögen. Wir haben den Klassiker besonders lecker und nahrhaft interpretiert. Das Bananen Kurkuma Porridge begeistert alle schnellen Frühstücker mit Nussmilch, Bananen, Beeren und Kurkuma!
Zubereitung
- Haferflocken, Nussmilch und Ahornsirup in einem Topf langsam zum Köcheln bringen, Hitze reduzieren, ca. 5 Minuten leicht simmern lassen.
- Währenddessen Bananen schälen, in fingerdicke Scheiben schneiden. Olivenöl in einer Pfanne erhitzen, Bananen darin bei mittlerer bis starker Hitze von beiden Seiten goldbraun anbraten.
- Nun Kurkuma unter das Porridge mischen, auf die Bowls verteilen, gebratene Bananen, Himbeeren und Brombeeren darauf geben, mit Kokosraspeln und Minze garnieren.
Yummie – dürfen wir uns reinlegen?
Euer Dole Team
Zutaten
- 50 g Haferflocken
- 220 ml Nussmilch (ungesüßt)
- 2 EL Ahornsirup
- 2 Bananen
- 2 EL Olivenöl
- 1 TL Kurkuma
- 1 Handvoll Himbeeren
- 1 Handvoll Brombeeren
- 1 EL Kokosraspeln
- etwas frische Minze
Nährwertangaben
| 1 Portionen pro Behälter | |
| Portionsgröße | 340 |
| Kalorien | 450 |
| Entries | Der Tageswert in % * |
|---|---|
| Gesamtfett (22.4 g) | 30% |
| Gesättigte Fettsäuren (9.4 g) | 37% |
| Cholesterol (125 mg) | 41% |
| Sodium (138 mg) | 25% |
| Gesamtkohlenhydrate (55 g) | 17% |
| Ballaststoffe (9 g) | 30% |
| Gesamtzucker (12 g) | |
| Protein (6.5 g) | |
| Kalzium | 17.5% |
| Eisen | 18% |
| Kalium (736 mg) | 37% |
| Vitamin A | 2% |
| Vitamin C | 27% |
| Vitamin D | 15% |
*Der Tageswert (Daily Value - DV) in % zeigt an, wie groß der Anteil der Nährstoffe pro Portion an deinem täglichen Ernährungsbedarf ist. Allgemein empfohlen sind 2.000 Kalorien pro Tag.