Zubereitung

  1. Haferflocken, Nussmilch und Ahornsirup in einem Topf langsam zum Köcheln bringen, Hitze reduzieren, ca. 5 Minuten leicht simmern lassen.
  2. Währenddessen Bananen schälen, in fingerdicke Scheiben schneiden. Olivenöl in einer Pfanne erhitzen, Bananen darin bei mittlerer bis starker Hitze von beiden Seiten goldbraun anbraten.
  3. Nun Kurkuma unter das Porridge mischen, auf die Bowls verteilen, gebratene Bananen, Himbeeren und Brombeeren darauf geben, mit Kokosraspeln und Minze garnieren.

Yummie – dürfen wir uns reinlegen?

 

Euer Dole Team