Έχουν ωραία γεύση σχεδόν σε όλους τους οπαδούς των φρούτων και θεωρούνται η τέλεια πηγή ενέργειας όταν ταξιδεύετε. Ωστόσο, οι μπανάνες υποτίθεται ότι δεν πρέπει να καταναλώνονται το βράδυ, επειδή περιέχουν πολλή ζάχαρη. Αρκετά συγκεχυμένη ... Σχεδόν κανένα άλλο φρούτο δεν εγείρει τόσες πολλές απορίες όσες το κίτρινο εξωτικό φρούτο. Αυτός είναι ο λόγος για τον οποίο ρίξαμε σήμερα μια προσεκτική ματιά στην μπανάνα. Όχι στραβά πράγματα! Πόσο υγιεινές είναι πραγματικά οι μπανάνες;

Τι βρίσκεται μέσα στην μπανάνα;

Οι μπανάνες είναι απίστευτα ευέλικτες όταν πρόκειται για σνακ. Έχουν υπέροχη γεύση στο μούσλι, στα smoothies ή απλά μόνες τους ανάμεσα στα γεύματα. Τι βρίσκεται όμως στην πραγματικότητα μέσα στο κίτρινο φρούτο; Οι μπανάνες περιέχουν βιταμίνη Β6, κάλιο και μαγνήσιο. Η βιταμίνη Β6 εμπλέκεται, μεταξύ άλλων, στον μεταβολισμό των πρωτεϊνών και των λιπών. Χρειαζόμαστε κάλιο για τους μύες, τα νεύρα και την καρδιά, καθώς και για την υγιή λειτουργία των νεφρών. Μια διατροφή πλούσια σε κάλιο μπορεί επίσης να μειώσει την αρτηριακή πίεση. Το μαγνήσιο είναι επίσης καλό για την καρδιά.

Οι μπανάνες δεν είναι τσιγκούνηδες ούτε σε ό,τι αφορά τις θερμίδες. Το γλυκό τροπικό φρούτο έχει περίπου 89 kcal ανά 100 γραμμάρια. Αυτό οφείλεται στην υψηλή περιεκτικότητά του σε υδατάνθρακες και φρουκτόζη. Ανάλογα με το βαθμό ωρίμανσης, η περιεκτικότητα σε φυσικά σάκχαρα αυξάνεται και έτσι αυξάνεται και η περιεκτικότητα σε θερμίδες. Αλλά ακριβώς λόγω της περιεκτικότητάς της σε φρουκτόζη, η μπανάνα είναι μια γρήγορη πηγή ενέργειας. Αυτός είναι ο λόγος για τον οποίο οι αθλητές αγαπούν το γλυκό φρούτο. Και στο σχολείο, το πανεπιστήμιο ή τη δουλειά, οι μπανάνες μπορούν επίσης να σας βοηθήσουν γρήγορα να βγείτε από οποιαδήποτε ενεργειακή ύφεση. Ένα ακόμη συν: οι μπανάνες περιέχουν φυτικές ίνες όπως πηκτίνη και ανθεκτικό άμυλο (ειδικά οι πράσινες) και επομένως είναι χορταστικές και εύπεπτες για μεγάλο χρονικό διάστημα. Επομένως, οι μπανάνες είναι ένα εξαιρετικό παχυντικό τρόφιμο και δεν παχαίνουν.

Όπως όλα τα φρούτα και τα λαχανικά, έτσι και οι μπανάνες αποτελούν σημαντική πηγή αντιοξειδωτικών, συμπεριλαμβανομένων της ντοπαμίνης και των κατεχινών. Το αμινοξύ τρυπτοφάνη στις μπανάνες, το οποίο χρησιμοποιείται για την παραγωγή σεροτονίνης στον εγκέφαλο, μπορεί να ανεβάσει τη διάθεσή σας.

Αυτό απαντά και στο ερώτημα αν πρέπει να τρώτε μπανάνες πριν κοιμηθείτε. Ναι - οπωσδήποτε! Επειδή οι μπανάνες σας κρατούν χορτάτους για μεγάλο χρονικό διάστημα και αποτρέπουν τις λιγούρες αργά το βράδυ. Το μαγνήσιο που περιέχουν χαλαρώνει τους μυς σας και η τρυπτοφάνη μπορεί να έχει ακόμη και ηρεμιστική δράση. Ακούγεται σαν μια ονειρεμένη νύχτα.

Ουάου, αυτή η μπανάνα είναι ένα πραγματικό πολυεργαλείο και σίγουρα υγιεινό. Αν τώρα σας έπιασε η όρεξη για αυτό το υπέροχο φρούτο, γιατί δεν δοκιμάζετε το φρουτώδες smoothie με μπανάνα και αχλάδι, το τραγανό ψωμί με μπανάνα και αμύγδαλο σε βαζάκι ή τη φανταστική κρέμα με μπανάνα και μάνγκο!

Ευχαριστούμε αγαπητή μπανάνα που είσαι εδώ!

Η ομάδα σας Dole