Πολύ Αλάτι στο φαγητό μπορεί να οδηγήσει σε υψηλή αρτηριακή πίεση, αϋπνία, επιπλοκές εγκυμοσύνης, πέτρες στα νεφράn uκαι οδηγούν σε απώλεια οστού. Μια μελέτη καταλήγει στο συμπέρασμα, ότι το 2019 περισσότερα από 1,8 Millionθανατηφόρα περιστατικά σε εξαιτίας της υπερβολικής κατανάλωσης νατρίου πήγε, wενώ άλλο μελέτη concludesότι η μείωση του νατρίου στη διατροφή μόνο κατά 15 % in denτα επόμενα δέκα χρόνιαnπερισσότερα από 8, Millionθα μπορούσε να αποτρέψει θανάτους. Αν αυτό σας ανησυχεί, σας έχουμε καλά νέα: Η κατανάλωση περισσότερων τροφίμων ολικής αλέσεως μπορεί ήδηνα κάνει μεγάλη διαφορά - έστω και μόνο επειδή επεξεργασμένα τρόφιμα να πηγαίνουν για 75 % της υπερβολικής περιεκτικότητας σε αλάτι στη διατροφή μας. Τα αποτελέσματα της έρευνας υποδηλώνουν ότι η αυξημένη κατανάλωση σταφυλιών ειδικότερα θα μπορούσε να βοηθήσει στην αντιμετώπιση των αρνητικών επιδράσεων του νατρίου.

Σε ένα Μελέτη του Μichigan State οι ερευνητές παρατήρησαν βελτιωμένη καρδιακή λειτουργία, μειωμένα επίπεδα φλεγμονής και μειωμένη αρτηριακή πίεση μετά την προσθήκη επεξεργασμένο σε σκόνη κόκκινο, grgreen und μπλε σταφύλια υπό τη δίαιτα με υψηλή περιεκτικότητα σε αλάτιτων υποκειμένων της δοκιμήςμεικτά. Για λόγους σύγκρισης, αντάλλαξαν τα σταφύλια με αντιυπερτασικά φάρμακα - τα οποία, όπως αναμενόταν, μείωσαν την αρτηριακή πίεση, αλλά δεν πέτυχε την ίδια προστατευτική δράση του καρδιακού μυός με τα σταφύλια!

Σε μια άλλη μελέτη ερεύνησε πώς η σκόνη σταφυλιού (σε ποσότητα που ισοδυναμεί με δύο μερίδες επιτραπέζιων σταφυλιών)για μια περίοδο τεσσάρων εβδομάδων, η υγεία του εντέρου και Cholesterεπηρέασε τα πειραματόζωα. Εκείνοι των οποίων η διατροφή είχε συμπληρωθεί με σταφύλια, εμφάνισε τόσο μια πιο ποικιλόμορφη εντερική χλωρίδα όσο και μια σημαντική μείωση της ολικής χοληστερόλης και HDL χοληστερόλης και μια πτωτική τάση στην LDL-Cholesterσεκαθρέφτη σε.

Αν και οι μελέτες αυτές διεξήχθησαν με σταφύλια επεξεργασμένα σε σκόνη, είναι τα θετικά αποτελέσματα που περιγράφονται είναι εξίσου φρέσκαόσοn grapes να τοποθετηθεί. Όπου εδώ ακόμη περισσότερα πλεονεκτήματα προστίθενται! Σύμφωνα με μια τρέχουσα μελέτη could der τακτική απόλαυση του χυμού σταφυλιού τη βραχυπρόθεσμη μνήμη, βελτίωση του συντονισμού και της ισορροπίας. Πολλές από τις ιδιότητες προαγωγής της υγείας που αποδίδονται στο κόκκινο κρασί, - για παράδειγμα ότι για έναν υψηλότερο καθρέφτη από (καλόn) HDL χοληστερόληs επίσης ισχύουν και για το χυμό σταφυλιών, μόνο χωρίς τους κινδύνους που συνδέονται με το αλκοόλ. Ενδιαφέρον: Το σώμα μπορείτο Anthocyane, το οποίο μπορεί να είναι υπεύθυνο για αυτά τα οφέλη για την υγείαθα μπορούσε να είναι υπεύθυνη για αυτά τα οφέλη για την υγεία, Ευκολότερη απορρόφηση από το χυμό σταφυλιού παρά από το κρασί!

Get your μερίδιο σταφυλιών!

Δικό σας Dole-Team