Πολύχρωμο τοστ γλυκοπατάτας: ένα διαφορετικό είδος ψωμιού
Χρόνος μαγειρέματος – 10 Λεπτά
- Συνολικός χρόνος
- 15 Λεπτά
- Χρόνος προετοιμασίας
- 5 Λεπτά
- Μερίδες
- 2
Το ψωμί ανήκει στο παρελθόν - σήμερα οι γλυκοπατάτες ψήνονται! Κόβοντας σε φέτες και προσθέτοντας φρέσκα φρούτα, ο νόστιμος και υγιεινός κόνδυλος, ο οποίος είναι γεμάτος με πολύτιμο β-καροτένιο, βιταμίνη Ε και κάλιο, μπορεί να μετατραπεί σε ένα πολύχρωμο τοστ γλυκοπατάτας με λίγα μόνο απλά βήματα. Το αποτέλεσμα είναι ένα εξαιρετικό υποκατάστατο του ψωμιού που έχει υπέροχη γεύση για πρωινό ή ως υγιεινό σνακ μεταξύ των γευμάτων.
Directions
- Προθερμάνετε το φούρνο στους 180 °C (ανεμιστήρας).
- Πελέξτε τις γλυκοπατάτες και κόψτε τις σε ομοιόμορφες φέτες πάχους περίπου 0,5 cm.
- Αφήστε τις να κρυώσουν και προσθέστε από πάνω ένα πολύχρωμο μείγμα από τυρί κρέμα, φρούτα, σπόρους και ξηρούς καρπούς.
Αποθέστε τις φέτες γλυκοπατάτας σε ένα ταψί και ψήστε τις στο φούρνο για 5 έως 10 λεπτά.
Υλικά
- 2 γλυκοπατάτες
- 3 κουταλιές της σούπας κοκκώδες τυρί κρέμα
- μια χούφτα βατόμουρα
- μια χούφτα σταφύλια
- 1 πορτοκάλι
- Σπόροι παπαρούνας, καρύδια και νιφάδες καρύδας για γαρνίρισμα