Τορτίγια πρωινού με πολύχρωμα φρούτα
- Συνολικός χρόνος
- 30 Λεπτά
- Χρόνος προετοιμασίας
- 25 Λεπτά
- Θερμίδες
- 862
- Μερίδες
- 4
Πόσο γλυκό είναι αυτό; Η τορτίγια πρωινού μας με πολύχρωμα φρούτα θα ενθουσιάσει κάθε γλυκατζή με τα εξωτικά φρούτα και τις διακριτικές νότες φουντουκιού, μελιού και κακάο. Η τορτίγια δεν χρειάζεται να είναι πάντα αλμυρή. Αυτός ο ακαταμάχητος συνδυασμός γλυκαίνει το πρωινό σας και δείχνει επίσης την καλύτερη πλευρά του ως επιδόρπιο.
Directions
Ανακατέψτε το βούτυρο φουντουκιού με 2 κουταλιές της σούπας μέλι, κακάο και κανέλα για τη μους σοκολάτας. Ανακατέψτε το φυτικό κουάρκ με 1 κουταλιά της σούπας μέλι μέχρι να γίνει λείο.
Καθαρίστε τον ανανά, κόψτε τον πυρήνα και κόψτε τη σάρκα σε λεπτές φέτες. Καθαρίστε την παπάγια, αφαιρέστε τους σπόρους και κόψτε την σε μικρούς κύβους. Πλύνετε τα σμέουρα.
Βουρτσίζετε τα πλατύφυλλα τορτίγια με 2 κουταλιές της σούπας μέλι και τα ζεσταίνετε για λίγο στο τηγάνι, το ένα μετά το άλλο. Κάντε μια τομή στο κέντρο κάθε φλατμπρέτ.
Απλώνουμε το ένα τέταρτο της φλατμπρέτας με τη σπιτική μους σοκολάτας, καλύπτουμε το επόμενο τέταρτο με τις φέτες ανανά, απλώνουμε το τρίτο τέταρτο με το φυτικό κουάρκ με μέλι και απλώνουμε τα σμέουρα πάνω στο φυτικό κουάρκ. Απλώστε τους κύβους παπάγιας στο τελευταίο τέταρτο.
Στη συνέχεια διπλώνετε προσεκτικά κάθε τορτίγια στα τέσσερα και πιέζετε ελαφρά μεταξύ τους. Σερβίρετε με φύλλα βάλσαμου λεμονιού.
Happiness found!
Η ομάδα σας Dole
Υλικά
200 γρ. βούτυρο φουντουκιού
5 κουταλιές της σούπας μέλι
70 g σκούρο κακάο σε σκόνη
½ κουταλάκι του γλυκού κανέλα
250 g vegan quark alternative
½ ανανά
½ Παπάγια
250 γρ. σμέουρα
4 στρογγυλές τορτίγιες ολικής άλεσης (περίπου 25 cm ⌀)
Φύλλα μελισσόχορτου για τη διακόσμηση
Διατροφικά Στοιχεία
| 4 Μερίδα ανά κιβώτιο | |
| Μέγεθος μερίδας | 631 |
| Θερμίδες | 862 |
| Entries | Daily value in %* |
|---|---|
| Total Fat (44 g) | 59% |
| Saturated Fat (7 g) | 28% |
| Sodium (445 mg) | 81% |
| Total Carbohydrate (92.5 g) | 29% |
| Dietary Fiber (18 g) | 60% |
| Total Sugars (67.5 g) | |
| Protein (24 g) | |
| Calcium | 22% |
| Iron | 87% |
| Potassium (1850 mg) | 93% |
| Vitamin C | 234% |