Kiwis
Los kiwis solían conocerse como la "grosella china" hasta que Nueva Zelanda los popularizó hace 50 años. Con el tamaño y la forma de un huevo de gallina, los kiwis tienen una piel fibrosa de color marrón verdoso y una pulpa blanda rellena de semillas.
Los kiwis se conocen como "grosellas chinas".
Nutritional Value
- Buena fuente de Potasio que ayuda a mantener una presión arterial saludable.
- Potassium
- 10%
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Datos nutricionales
| 0 Serving Per Container | |
| Serving Size | 138g |
| Calories | 80 |
| Entries | Daily value in %* |
|---|---|
| Total Fat (0.5 g) | 1% |
| Total Carbohydrate (20 g) | 7% |
| Dietary Fiber (4 g) | 14% |
| Total Sugars (12 g) | |
| Protein (2 g) | |
| Calcium (47 mg) | 4% |
| Chloride (54 mg) | 2% |
| Choline (11 mg) | 2% |
| Copper (0.2 mg) | 20% |
| Folate (35 mcg DFE) | 8% |
| Magnesium (23 mg) | 6% |
| Manganese (0.1 mg) | 4% |
| Niacin (1 mg NE) | 6% |
| Phosphorus (47 mg) | 4% |
| Potassium (431 mg) | 10% |
| Vitamin A (6 mcg) | 0% |
| Vitamin B6 (0.1 mg) | 6% |
| Vitamin E (2 mg) | 15% |
| Vitamin K (56 µg) | 45% |
*The % Daily Value (DV) tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
Cómo seleccionar, preparar y proteger los productos frescos de la granja.
¿Cómo se recogen los kiwis?
- Los kiwis están maduros cuando están ligeramente blandos al tacto. Hoy en día también existen kiwis dorados, que tienen una pulpa de color amarillo dorado. El verde tiene una acidez fresca. El amarillo tiene un sabor suave.
¿Cómo se preparan los kiwis?
- Se puede comer un kiwi entero con piel, como una manzana. Pero la mayoría de la gente corta el kiwi por la mitad y saca la pulpa o lo pela y lo corta en rodajas. Puede cortarse en trozos pequeños y añadirse a macedonias, batidos, yogures o copos de avena.
¿Cómo se conservan los kiwis?
- Los kiwis son subtropicales, por lo que pueden conservarse en el frigorífico durante varias semanas sin que pierdan calidad. Si aún están duros, madurarán lentamente a temperatura ambiente. Los kiwis Dole se recolectan cuando aún están duros e inmaduros. Al refrigerarlos inmediatamente y enviarlos congelados, nos aseguramos de que nuestros kiwis lleguen a su tienda justo cuando están alcanzando la madurez perfecta.