De herfst is in aantocht en brengt niet alleen kleurrijke bladeren en gezellige uurtjes, maar ook de perfecte gelegenheid om je duurzame levensstijl verder uit te breiden. We weten dat het voor jullie een belangrijk thema is, dus we hebben hier een paar ideeën verzameld over hoe je op een bewuste en duurzame manier van de herfst kunt genieten. Let’s go!  

 

Tip 1: Eet pompoenpitten voor minder voedselverspilling

Pompoenen horen natuurlijk bij het herfstseizoen! Je hebt je pompoen gesneden en gebruikt in heerlijke gerechten, maar wat doe je met de pompoenpitten? In plaats van ze weg te gooien, kun je ze ook roosteren en er een gezonde knapperige snack van maken. Pompoenpitten zijn een uitstekende bron van voedingsstoffen zoals eiwitten, vezels, gezonde vetten, vitamine E, magnesium en zink. Ze bevatten ook plantensterolen en omega-3 vetzuren. Zo verandert afval in plezier en bespaar je tegelijkertijd natuurlijke grondstoffen.

 

Tip 2: Ga naar de markt voor het ultieme herfstgevoel

Waarom ver weggaan, als de goede dingen zo dichtbij zijn? In plaats van uren in de file staan voor een bezoekje aan een pretpark, kun je ook herfstmarkten bij jou in de buurt bezoeken. Ga lekker samen op de fiets naar regionale boerenmarkten, ambachtelijke markten of fruitfestivals, die typisch zijn voor de herfst. Je krijgt er natuurlijk fruit en groenten, maar ook kunst en nog veel meer. Zo steun je niet alleen de mensen in jouw regio, maar verminder je ook nog eens je CO2 voetafdruk.

 

Tip 3: Trakteer jezelf op zelfgemaakte thee

Als de dagen koeler worden, verlangen lichaam en geest naar warmte van binnenuit. Maar geen koffie-to-go in wegwerpbekertjes! In plaats van naar dure koffiezaken te gaan, kun je namelijk ook thuis heerlijke thee zetten. Dit bespaart geld en verpakkingsafval - en zorgt, met een paar kaarsjes erbij, ook voor een gezellig sfeertje. Gebruik gewoon vers of gedroogd fruit naar keuze, kook het in water, laat het een beetje afkoelen en giet het geheel dan door een zeefje. Klaar is je heerlijke, zelfgemaakte vruchtenthee! Je hoeft het trouwens niet zonder de populaire "Pumpkin Spice" te doen. Meng gewoon 3 eetlepels gemalen kaneel, 2 theelepels gemalen gember, 2 theelepels gemalen kruidnagel en 1 theelepel gemalen nootmuskaat in een kom. Klaar is kees!

 

Tip 4: Het herfstbos als speeltuin

Denk je dat kinderen zich alleen kunnen vermaken in een binnenspeeltuin? Echt niet - want samen de natuur beleven is vooral mooi tijdens de herfst! Je kinderen zullen het in ieder geval geweldig vinden, om samen het bos in te gaan en de wonderen van de natuur te ontdekken. Stapels bladeren en kastanjes zorgen voor ideale speelplekken om spelenderwijs meer over de natuur te leren. Tip: weerbestendige kleding aantrekken! Dole weet ook hoe belangrijk het is om de natuur te beschermen. Daarom vertrouwen wij op milieuvriendelijke teeltmethoden en een bewuste omgang met de natuur door duurzame landbouw.

 

Tip 5: Tweedehands herfstgarderobe

Het is stijlvol en duurzaam, want waarom zou je elk seizoen nieuwe kleren kopen als je unieke kleren kunt vinden in vintage- en tweedehandswinkels, of zelfs online? Kies je herfstgarderobe bewust en doe iets goeds voor het milieu én je portemonnee. Ga voor tijdloze kledingstukken die makkelijk te combineren zijn en die je niet maar één herfst zult dragen. Fast fashion heeft zijn langste tijd gehad!

 

Veel herfstliefde,

 

Jullie Dole Team