Äppel- och bananchips från ugnen
Tillagningstid – 90 min
- Total tid
- 95 minuter
- Förberedelsetid
- 5 minuter
Letar du efter ett hälsosamt mellanmål för en kväll framför tv:n? Då har vi något för dig: ett recept på hemmagjorda äppel- och bananchips från ugnen. Skivad färsk frukt, som äpplen eller bananer, kan du enkelt förvandla till chips själv. Tillsammans med lite honung och kanel blir de ett gott och nyttigt mellanmål. Det är så vi gillar att knapra på chips!
Instruktioner
- Förvärm ugnen till 110 °C.
- Skala bananen och kärna ur äpplena. Skär båda fruktsorterna i mycket tunna skivor. Ju tunnare skivor, desto snabbare blir chipsen krispiga.
- Lägg skivorna på en bakplåtspappersklädd plåt. Strö över kanel och ringla över honung.
- Grädda i ugnen i 110 °C i ca 90 minuter, vänd då och då. Låt svalna och servera i små skålar.
Tips & Tricks
Om du vill förvara din frukt extra länge och använda den till müsli och liknande kan du också göra din egen torkade frukt genom att torka den i ugnen i några timmar.
Du kan också prova andra kryddor som vanilj eller kardemumma. Den som gillar att experimentera kan också prova bananchips från ugnen med curry eller chili.
Ingredienser
- 2 äpplen
- 1 banan
- 3 teskedar honung
- 1 tesked kanel