Directions

  1. Προθερμάνετε το φούρνο στους 110°C.
  2. Καθαρίστε τις μπανάνες και αφαιρέστε το πυρήνα από τα μήλα. Κόψτε και τα δύο φρούτα σε πολύ λεπτές φέτες. Όσο πιο λεπτές οι φέτες, τόσο πιο γρήγορα γίνονται τραγανές!
  3. Τοποθετήστε τις φέτες σε ταψί στρωμένο με λαδόκολλα. Πασπαλίστε με κανέλα και περιχύστε με μέλι.
  4. Ψήστε στο φούρνο για περίπου 90 λεπτά, γυρίζοντας τις φέτες κατά διαστήματα. Αφήστε τα τσιπς να κρυώσουν και σερβίρετε σε μικρά μπολάκια.

Tips & Tricks

Αν θέλετε να διατηρήσετε τα φρούτα σας για περισσότερο χρόνο και να τα χρησιμοποιήσετε σε μούσλι ή άλλα πιάτα, μπορείτε να φτιάξετε δικά σας αποξηραμένα φρούτα, στεγνώνοντάς τα στο φούρνο για αρκετές ώρες. 
Δοκιμάστε αυτή τη συνταγή με άλλα μπαχαρικά, όπως βανίλια ή κάρδαμο. Αν σας αρέσει να πειραματίζεστε, δοκιμάστε τα τραγανά τσιπς μπανάνας με κάρι ή τσίλι.

Η ομάδα Dole