Smakrik sötpotatisgryta med ananas
- Total tid
- 55 minuter
- Förberedelsetid
- 5 minuter
- Portioner
- 2
Om du vill veta hur sötpotatisens aromatiska smak passar ihop med fruktens sötma kan du lägga dem i en gryta. I ugnen skapas på nolltid en smakrik sötpotatisgryta med ananas som får hjärtat att hoppa av glädje hos både frukt- och grönsaksälskare!
Instruktioner
Förvärm först ugnen till 200 grader varmluft.
Fördela nu sötpotatisen med ananas och tranbär jämnt i en ugnsform och strö över farinsocker.
Blanda sedan rapsolja och kanel i en liten skål och ringla över farinsockret.
Täck formen med aluminiumfolie, ställ in i ugnen och grädda i ca 50 minuter. Kontrollera då och då om sötpotatisen redan är mjuk. Ta bort aluminiumfolien strax före slutet av tillagningen och ta ut sötpotatisgrytan med ananas ur ugnen så snart den har fått fin färg.
Ät sött och hälsosamt!
Ditt Dole-team
Ingredienser
- 4 medelstora sötpotatisar, tvättade och skivade
- 300 gram ananas, skalad och skivad
- 80 gram torkade tranbär
- 45 gram farinsocker
- Lite rapsolja
- ½ matsked malen kanel