Tarteletter med banan och blåbär
- Total tid
- 95 minuter
- Förberedelsetid
- 40 minuter
- Kalorier
- 668
- Portioner
- 6
Tartelettes sind so wunderbar vielfältig, da ist für jeden Geschmack etwas dabei. Dieses Mal kleiden sie sich in Gelb und Violett und werden so zum echten Hingucker auf der Kaffeetafel. Geschmacklich stehen sie ihrem Aussehen in nichts nach, dafür sorgt die fruchtige Vielfalt. Da greifen wir gerne nochmal zu.
Instruktioner
För Tartelettes:
mjöl, margarin, socker, salt, 1 påse vaniljsocker, a knåda ägg och bakpulver till en smidig deg. Linda in degen i plastfolie och ställ den kallt i 30 minuter. Rulla sedan ut i portioner och rulla ut 5-6 smorda Fyll tartlettformarna(Ø 8-10 cm) med den.
The Tarteletter täck med bakplåtspapper, tyng ner med pulser och baka i ugnen på 180 °C över-/undervärme ca. 20 minuters förgräddning. Efter 12 minuter, ta bort bakplåtspapperet och pulserna och grädda Tartelettes Grädda i ytterligare 8 minuter. Låt svalna en kort stund.
För fyllningen:
Skala 2 bananer och skär i bitar. Koka upp blåbär och agavesirap och mixa fint tillsammans med bananskivor och citronsaft. Rör ner färskost, mjöl och ägg. Fördela blandningen i ramekinerna och grädda i ugnen i 160 °C topp/bottenvärme på det lägsta äggetnbaka i ca 30 minuter. Baka i ca 30 minuter. Låt svalna.
Gör rent resterande frukt, tvätta vid behov och skär i bitar. tvätta och skära i bitar. Tartelettes med den och med melissa petals och efter behag Stryk över bärflingoroch servera.
.
Perfekt hela vägen!
.
.
Ditt Dole-team
Ingredienser
Für die Tartelettes:
250 g Dinkel-Vollkornmehl
100 g gut gekühlte Margarine
60 g brauner Zucker
1 Prise Salz
2 Päckchen Vanillezucker
1 Ei (Größe M)
1 TL Backpulver
Für Belag und Garnierung:
3 Bananen
350 g Heidelbeeren
60 ml Agavendicksaft
30 ml Zitronensaft
300 g fettarmer Frischkäse
20 g Dinkel-Vollkornmehl
2 Eier (Gr. M)
300 g Ananas
½ Mango
Melisseblättchen
evtl. gefriergetrocknete Beerenflakes
Außerdem: Frischhaltefolie, Tarteletteförmchen (Ø 8-10 cm), Backpapier, Hülsenfrüchte oder Backgewichte zum Blindbacken, Pürierstab
Näringsfakta
| 6 Portioner per förpackning | |
| Portionsstorlek | 496 |
| Kalorier | 668 |
| Entries | Daily value in %* |
|---|---|
| Total Fat (26 g) | |
| Saturated Fat (8.7 g) | |
| Cholesterol (288 mg) | |
| Sodium (154 mg) | |
| Total Carbohydrate (81.1 g) | |
| Dietary Fiber (10 g) | |
| Total Sugars (23.3 g) | |
| Protein (25 g) | |
| Calcium (132 mg) | |
| Iron (24.9 mg) | |
| Potassium (807 mg) | |
| Vitamin A (300 mcg) | |
| Vitamin C (41 mg) | |
| Vitamin D (2.6 mcg) | |