Directions

Για το Ταρτελέτες:

αλεύρι, μαργαρίνη, ζάχαρη, αλάτι, 1 φακελάκι ζάχαρη βανίλια, α ζυμώνετε το αυγό και το μπέικιν πάουντερ σε μια λεία ζύμη. Τυλίξτε τη ζύμη σε μεμβράνη και αφήστε την να παγώσει για 30 λεπτά. Έπειτα ανοίγετε σε μερίδες και ανοίγετε 5-6 λαδωμένα Επένδυση των φορμών για τάρτες (Ø 8-10 cm) με αυτό.

Ο Ταρτελέτεςκαλύπτετε με χαρτί ψησίματος, ζυγίζετε με όσπρια και ψήνετε στο φούρνο στους 180 °C άνω/κάτω θερμότητα περ. 20 λεπτά προψησίματος. Μετά από 12 λεπτά, αφαιρέστε τη λαδόκολλα και τα όσπρια και ψήστε το TartelettesΨήστε για άλλα 8 λεπτά. Αφήνουμε να κρυώσει για λίγο.

Για το γέμισμα:

Πελέξτε 2 μπανάνες και κόψτε τις σε κομμάτια. Βράστε τα βατόμουρα και το σιρόπι αγαύης και πολτοποιήστε τα με τα κομμάτια μπανάνας και το χυμό λεμονιού. Ανακατέψτε το τυρί κρέμα, το αλεύρι και τα αυγά. Μοιράζετε το μείγμα στις φόρμες και ψήνετε στο φούρνο στους 160 °C άνω/κάτω θερμότητα στο χαμηλότερο αυγόnψήσιμο για περίπου. Ψήστε για περίπου 30 λεπτά. Αφήστε το να κρυώσει.

Καθαρίστε τα υπόλοιπα φρούτα, πλύνετε αν χρειάζεται και κόψτε τα σε κομμάτια σε μέγεθος μπουκιού. Πλένετε και κόβετε σε κομμάτια σε μέγεθος μπουκιάς. Το Tartelettess με αυτό και με και κατά βούληση Πασπαλίζουμε με νιφάδες μούρων και σερβίρουμε.

Τέλεια σε όλα!

Ομάδα σας Dole