Heidelbeer Chiapudding
Kochzeit – 5 min
- Gesamtzeit
- 30 Minuten
- Vorbereitungszeit
- 25 Minuten
- Kalorien
- 340
- Portionen
- 2
Ihr liebt Heidelbeeren? Wir auch! Vor allem, wenn sie sich als Heidelbeer Chiapudding präsentieren. Der ist gesund, sättigend und mit den frischen Heidelbeeren ein echter Gaumenschmaus. Veredelt wird das Ganze außerdem noch durch etwas Rosenwasser und Pistazien. Wie nobel! Seid ihr bereit für diese Geschmacksexplosion?
Zubereitung
- Die Chiasamen mit Kokosnussmilch und Hafermilch mischen und über Nacht im Kühlschrank quellen lassen.
- Agavendicksaft mit 300 g Heidelbeeren, Rosenwasser, einer Prise Salz und 50 ml Wasser aufkochen und ca. 5 Minuten einkochen lassen. Die Masse mit einer Gabel etwas zerdrücken.
- Anschließend die Hälfte des Chiapuddings mit dem Heidelbeermus mischen. Zum Schluss 2 Gläser nacheinander mit Heidelbeeren, dem Heidelbeer Chiapudding und dem normalen Chiapudding befüllen und mit Pistazien und Heidelbeeren garnieren.
Lasst den Gaumenschmaus beginnen!
Euer Dole Team
Zutaten
- 40 g Chiasamen
- 200 ml Kokosnussmilch
- 100 g Hafermilch
- 4 EL Agavendicksaft
- 400 g Heidelbeeren
- 2–3 Tropfen Rosenwasser (gibt es im Asia- oder Orientladen)
- Salz
- 2 EL Pistazien
Nährwertangaben
| 1 Portionen pro Behälter | |
| Portionsgröße | 2 |
| Kalorien | 340 |
| Entries | Der Tageswert in % * |
|---|---|
| Gesamtfett (25.5 g) | |
| Gesättigte Fettsäuren (15 g) | |
| Cholesterol (0.125 mg) | |
| Sodium (44 mg) | |
| Gesamtkohlenhydrate (15 g) | |
| Ballaststoffe (18 g) | |
| Gesamtzucker (2 g) | |
| Protein (7.5 g) | |
| Kalzium (160 mg) | |
| Eisen (4 mg) | |
| Kalium (530 mg) | |
| Vitamin C (47 mg) | |
*Der Tageswert (Daily Value - DV) in % zeigt an, wie groß der Anteil der Nährstoffe pro Portion an deinem täglichen Ernährungsbedarf ist. Allgemein empfohlen sind 2.000 Kalorien pro Tag.