Orangen-Himbeer-Porridge
Kochzeit – 10 min
- Gesamtzeit
- 20 Minuten
- Vorbereitungszeit
- 10 Minuten
- Kalorien
- 375
- Portionen
- 4
Habt ihr Soulfood-Favoriten – also Speisen, die euch einfach glücklich machen? Für uns gehört Haferbrei ganz klar dazu. Warum? Weil er einfach lecker ist und so unterschiedlich kombiniert werden kann. Für unser Orangen-Himbeer-Porridge verwenden wir viel köstliches Obst und das Beste aus dem vollen Korn – was für eine Kombi!
Zubereitung
- Die Hafermilch mit Salz, Orangensaft, Himbeeren und Honig aufkochen. Die Dinkelflocken dazugeben und unter Rühren köcheln lassen. Die Orangen schälen und dabei die weiße Haut komplett entfernen. Die Orangenfilets zwischen den Trennwänden herausschneiden.
- Das Porridge in Schüsseln geben, mit frischen Himbeeren, Heidelbeeren, Bananenscheiben, Orangenfilets, Kürbiskernen sowie Goji-Beeren anrichten und servieren.
Tips & Tricks
Mit etwas Honig garniert wird das Orangen-Himbeer-Porridge besonders verführerisch.
Wir finden: nicht nur für den Start in den Tag ein gesundes Highlight!
Euer Dole Team
Zutaten
- 300 ml Hafermilch
- etwas Salz
- 100 ml frisch gepresster Orangensaft
- 250 g Himbeeren, weitere 100 g zum Garnieren
- 1 EL Honig
- 200 g feine Dinkelflocken
- 2 Orangen
- 100 g Heidelbeeren
- 2 Bananen, in Scheiben geschnitten
- 3 EL geröstete Kürbiskerne
- 4 EL Goji-Beeren
Nährwertangaben
| 1 Portionen pro Behälter | |
| Portionsgröße | 4 |
| Kalorien | 375 |
| Entries | Der Tageswert in % * |
|---|---|
| Gesamtfett (5.4 g) | |
| Gesättigte Fettsäuren (1.2 g) | |
| Sodium (5.3 mg) | |
| Gesamtkohlenhydrate (61 g) | |
| Ballaststoffe (14 g) | |
| Gesamtzucker (10 g) | |
| Protein (14 g) | |
| Kalzium (79.4 mg) | |
| Eisen (4 mg) | |
| Kalium (748 mg) | |
| Vitamin C (68 mg) | |
*Der Tageswert (Daily Value - DV) in % zeigt an, wie groß der Anteil der Nährstoffe pro Portion an deinem täglichen Ernährungsbedarf ist. Allgemein empfohlen sind 2.000 Kalorien pro Tag.