Orangen Clubsandwich
Kochzeit – 20 min
- Gesamtzeit
- 20 Minuten
- Vorbereitungszeit
- 20 Minuten
- Kalorien
- 1070
- Portionen
- 2
Beim herrlichen Duft frischer Orangen explodieren unsere Glücksgefühle. Die servieren wir darum kurzerhand als Orangen Clubsandwich. Dieser leckere Snack sorgt für sommerlichen Genuss das ganze Jahr über, ist schnell zubereitet und spendet fruchtige Energie für den Tag.
Zubereitung
- Die Orangen schälen und dabei die Schale und die weiße Haut komplett entfernen. Anschließend die Orangen in dünne Scheiben schneiden und in eine Schüssel geben.
- Fenchelsamen mit Olivenöl, Balsamicoessig, Salz und Pfeffer mischen und über die Orangenscheiben geben.
- Die Brotscheiben unter dem Backofengrill von jeder Seite 1 Minute rösten. Anschließend mit dem Hummus bestreichen.
- Nun mit Orangenscheiben und Provolone belegen. Anschließend den Rucola waschen und auf den Brotscheiben verteilen.
Tips & Tricks
Für noch mehr Sommergefühl sorgen Trauben. Einfach halbieren und ebenfalls auf die Sandwiches geben oder pur dazu genießen.
Reinbeißen und den fruchtigen Glücksmoment genießen!
Euer Dole Team
Zutaten
- 3 Orangen
- 1 TL geröstete Fenchelsamen, gehackt
- 8 EL Olivenöl
- 3 EL heller Balsamicoessig
- Salz, Pfeffer
- 1 Bund Rucola
- 6 Scheiben weiches Dinkelbrot
- 6 EL Hummus
- 80 g Provolone
Nährwertangaben
| 1 Portionen pro Behälter | |
| Portionsgröße | 2 |
| Kalorien | 1070 |
| Entries | Der Tageswert in % * |
|---|---|
| Gesamtfett (69 g) | |
| Gesättigte Fettsäuren (16.9 g) | |
| Cholesterol (45.6 mg) | |
| Sodium (985 mg) | |
| Gesamtkohlenhydrate (76.8 g) | |
| Ballaststoffe (17.5 g) | |
| Gesamtzucker (11.5 g) | |
| Protein (32.7 g) | |
| Kalzium (544 mg) | |
| Eisen (8.3 mg) | |
| Kalium (1 mg) | |
| Vitamin A (0.211 mcg) | |
| Vitamin C (117 mg) | |
| Vitamin D (7.5 mcg) | |
*Der Tageswert (Daily Value - DV) in % zeigt an, wie groß der Anteil der Nährstoffe pro Portion an deinem täglichen Ernährungsbedarf ist. Allgemein empfohlen sind 2.000 Kalorien pro Tag.