Εμπιστεύεστε τη μύτη; Πρέπει το δέρμα να είναι ωραίο και κίτρινο ή μήπως τα λέπια προδίδουν κάτι; Πώς μπορείτε να καταλάβετε πότε ένας ανανάς είναι απόλυτα ώριμος; Ακολουθούν οι τέσσερις καλύτερες συμβουλές μας:

1. Μια ερώτηση χρώματος


Το ξέρατε ότι μόλις ένας ανανάς συγκομιστεί, δεν ωριμάζει πλέον; Γι' αυτό είναι ιδιαίτερα σημαντικό να διαλέξετε το σωστό χρώμα ανανά στο σούπερ μάρκετ για να απολαύσετε την πλήρη γλυκύτητα αυτού του φρούτου. Το χρώμα της φλούδας δεν είναι απαραίτητα ένδειξη ότι ένας ανανάς βρίσκεται στον ιδανικό βαθμό ωριμότητας - αλλά το αν η φλούδα του δίνει λίγο όταν τον πιέζετε είναι. Αν συμβαίνει αυτό, μπορείτε να αγοράσετε αμέσως το τροπικό φρούτο.

2. Η στρογγυλότητα είναι που μετράει


Ένας άλλος σημαντικός δείκτης είναι τα επιμέρους λέπια στη φλούδα: όσο πιο επίπεδη είναι η καμπυλότητα, τόσο πιο ώριμος είναι ο ανανάς. Όπως σε όλα τα πράγματα, μια υγιής ισορροπία στρογγυλότητας είναι ιδανική - όχι άγουρος, όχι υπερώριμος. Τέλεια!

3. knock, knock


Και αν μπορείτε να διακρίνετε έναν υπόκωφο ήχο από έναν κούφιο, χτυπήστε τον ανανά με το χέρι σας. Αν ο ήχος είναι υπόκωφος, τότε υπάρχει ακόμα πολύ νερό στη σάρκα και ο ανανάς είναι της καλύτερης ποιότητας.

4. γλυκό άρωμα


Στο τέλος, θα πρέπει να κοιτάξετε το κάτω μέρος του ανανά και να το μυρίσετε. Αν μυρίζει ελαφρώς γλυκό, είστε στην ασφαλή πλευρά. Ωστόσο, δεν πρέπει να είναι πολύ έντονη, αλλιώς θα έχει ήδη αρχίσει να ζυμώνει.

Με την ευκαιρία ... η ευρέως διαδεδομένη συμβουλή ότι μπορείτε να καταλάβετε πότε είναι ώριμος ένας ανανάς βγάζοντας τα φύλλα της κόμης είναι μύθος ;)

Έχετε βρει έναν γλυκό ανανά; Τότε ήρθε η ώρα να κόψετε την κόμη, να αφαιρέσετε τη φλούδα και το κοτσάνι, να κόψετε σε μακρόστενα κομμάτια και να απολαύσετε.

Μμμχ ...

Η ομάδα σας Dole