Directions

Για το Granola Θερμαίνετε το λάδι καρύδας σε μπεν μαρί. HΑνακατέψτε τον λευκό εσπρέσο, το σιρόπι σφενδάμου και το ζεματισμένο λάδι καρύδας. Ανακατέψτε τη βρώμη και τους ξηρούς καρπούς. Μπανάνεςκόβουμε τις φέτες, τις αλέθουμε ψιλοκομμένες και τις ανακατεύουμε στο μείγμα.

Ο Granolaαπλώνουμε το μείγμα σε ένα ταψί στρωμένο με χαρτί ψησίματος και ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 200 °C άνω/κάτω θερμότητα περ. 10-12 λεπτά. Γυρίζετε συχνά κατά τη διάρκεια αυτού του χρόνου. Αφήστε το να κρυώσει.

Για τα κύπελλα: Pανά μερίδα περίπου 150 γρ. εναλλακτικού γιαουρτιού και λίγο Granola σε ένα πιάτο. Ανακατέψτε το φυστικοβούτυρο, το σιρόπι σφενδάμου και το κακάο. Εάν είναι απαραίτητο, ξεφλουδίστε, πλύνετε και καθαρίστε τα φρούτα και κόψτε τα σε κομμάτια. Απλώστε τα πάνω στα μπολ, περιχύστε τα με το ντιπ φυστικιών και γαρνίρετε με βρώσιμα λουλούδια αν θέλετε. Σερβίρετε τα μπολ αμέσως.

Tip: Εάν ακόμα Granola απομένει, παραδώστε το ή αποθηκεύστε το σε αεροστεγές κουτί.

Ξεκινήστε τη μέρα σας χαρούμενα!

Ομάδα σας Dole