Μπανάνα με φουσκωμένη κινόα
- Συνολικός χρόνος
- 45 Λεπτά
- Χρόνος προετοιμασίας
- 20 Λεπτά
- Θερμίδες
- 140
- Μερίδες
- 12
Αγαπάμε φρούτα bars! Οι μικρές μπάρες τυλίγονται καλά, είναιγεμάτες με νόστιμα συστατικά και επομένως ιδανικές για ένα σνακ ανάμεσα στα γεύματα. Εδώ η μπανάνα συναντά την καρυδάτη γεύση της κινόα και των αμυγδάλων και σας δίνει τη δύναμη να ξεκινήσετε ξανά.
Directions
Κρέμα βρώμης, μέλι, ζάχαρη, ζάχαρη βανίλια και μαργαρίνη χύνετε σε ένα τηγάνι και ζεσταίνετε στις εστίες σε χαμηλή φωτιά ενώ ανακατεύετε μέχρι να διαλυθεί η ζάχαρη.
Ξεφλουδίστε την μπανάνα καικαι πολτοποιήστε. Προσθέστε τον πουρέ μπανάνας στο μείγμα κρέμας και ανακατέψτε μέχρι να πήξει ελαφρώς.
Οι μπανάνεςτσίπςκαι τα αμύγδαλα στο επεξεργαστή τροφίμων ή με ένα Πολυκόφτηςπολύ λεπτό ψιλοκομμένο ή αλεσμένο. Ανακατέψτε και τα δύο με τηνr φουσκωμένη κινόα και ανακατέψτε στο μείγμα. Απλώνουμε το μείγμα αμέσως στις κοιλότητες της φόρμας και ψήνουμε στο φούρνο στους 180 °C άνω/κάτω θερμότητα περ. Ψήστε για 20 λεπτά.
The Bμπάρες ανανάΑφήστε τις να κρυώσουν ελαφρώς και πιέστε τις από τις φόρμες. Εν τω μεταξύ κόβουμε τη σοκολάτα και την λιώνουμε σε μπεν μαρί. Βουτήξτε τις μπάρες μπανάνας στη σοκολάτα και πασπαλίστε με τις νιφάδες. Αφήστε τα να στεγνώσουν σε μια σχάρα.
Απλά υπέροχο!
Ομάδα σας Dole
Υλικά
100 ml κρέμα βρώμης
50 ml μέλι
50 g καφέ ζάχαρη
1 πακέτο ζάχαρη βανίλια
1 κουταλιά της σούπας μαλακή μαργαρίνη
1 banana
80 g banana chips
80 γρ. καβουρδισμένα αμύγδαλα
40 g φουσκωμένη κινόα
80 g μαύρης σοκολάτας (περ. Περιεκτικότητα σε κακάο 85%)
1-2 κουταλιές της σούπας κατεψυγμένα αποξηραμένα raspberryflakes
Also: μπλέντερ, επεξεργαστή τροφίμων ή Multishredder, Φόρμα σιλικόνης για το ψήσιμο μίνι κέικ σε σχήμα μπανάνας (με 12 κοιλότητες- περ. 17 x 20,5 cm)
Διατροφικά Στοιχεία
| 12 Μερίδα ανά κιβώτιο | |
| Μέγεθος μερίδας | 56g |
| Θερμίδες | 140 |
| Entries | Daily value in %* |
|---|---|
| Total Fat (7.7 g) | |
| Saturated Fat (2.2 g) | |
| Cholesterol (0.2 mg) | |
| Sodium (10 mg) | |
| Total Carbohydrate (15 g) | |
| Dietary Fiber (2.1 g) | |
| Total Sugars (9.4 g) | |
| Protein (2.6 g) | |
| Calcium (26 mg) | |
| Iron (1.6 mg) | |
| Potassium (207 mg) | |
| Vitamin A (8 mcg) | |
| Vitamin C (2 mg) | |
| Vitamin D (0.042 mcg) | |