Τραγανή granola ανανά
- Συνολικός χρόνος
- 70 Λεπτά
- Χρόνος προετοιμασίας
- 20 Λεπτά
- Θερμίδες
- 389
- Μερίδες
- 8
Αναρωτηθήκατε ποτέ πόσες λιχουδιές χωράνε στο μπολ με τα δημητριακά σας; Τότε τώρα είναι η καλύτερη στιγμή να το δοκιμάσετε! Η τραγανή μας γρανίτα ανανά συνδυάζει βρώμη με τζίντζερ, αμύγδαλα σε νιφάδες και πολλά πολύχρωμα φρούτα. Οι γευστικοί σας κάλυκες μπορούν να προσβλέπουν σε μια πραγματική έκρηξη γεύσης. Θαυμάσια!
Directions
- Καθαρίστε τους κύβους του ανανά σε ένα μπλέντερ σε πολύ λεπτό χαρτί. Καθαρίστε το τζίντζερ, τρίψτε το χοντρά και στύψτε το χυμό του με τα δάχτυλά σας.
- Ανακατεύετε τον πουρέ ανανά, τον χυμό τζίντζερ, το σιρόπι σφενδάμου, τη βρώμη και τα αμύγδαλα σε νιφάδες. Απλώστε το μείγμα σε ένα ταψί στρωμένο με χαρτί ψησίματος και στεγνώστε σε προθερμασμένο φούρνο (ανεμιστήρας, 100 βαθμοί) για περίπου 45 λεπτά. Γυρίζετε κάθε 10 λεπτά. Στη συνέχεια ψήνετε στους 200 βαθμούς για περίπου 5 λεπτά. Αφήστε τη γρανίτα να κρυώσει και αδειάστε τη σε βάζο με βιδωτό καπάκι.
- Ετοιμάστε τον ανανά, το ακτινίδιο, τους σπόρους ροδιού και τα μούρα και ψιλοκόψτε τα όπως επιθυμείτε. Τοποθετήστε το γιαούρτι σε ένα μπολ και σερβίρετε με μια μερίδα granola και τα φρούτα.
Διακοσμητική συμβουλή: Γεμίστε τα πολτοποιημένα μούρα σε μια φόρμα σιλικόνης με ουρά ψαριού και καταψύξτε. Βουτήξτε τα στο γιαούρτι ως πολύχρωμη φρουτοδιακόσμηση.
Ετοιμοι για αυτή τη φρουτώδη φρεσκάδα;
Η ομάδα σας Dole
Υλικά
180 γρ. ανανάς, καθαρισμένος και κομμένος σε κύβους
30 γρ. φρέσκο τζίντζερ
70 ml σιρόπι σφενδάμου
200 γρ. βρώμης
100 g αμύγδαλα σε νιφάδες
Μερίδα για γαρνίρισμα:
Περίπου 100 γρ. φρέσκου ανανά
½ ακτινίδιο
2 κουταλιές της σούπας σπόρους ροδιού
Μερικές φράουλες ή σμέουρα
150 γρ. γιαούρτι σόγιας ή καρύδας
Διατροφικά Στοιχεία
| 8 Μερίδα ανά κιβώτιο | |
| Μέγεθος μερίδας | |
| Θερμίδες | 389 |
| Entries | Daily value in %* |
|---|---|
| Total Fat (11 g) | 14% |
| Saturated Fat (1.2 g) | 5% |
| Sodium (37 mg) | 7% |
| Total Carbohydrate (56 g) | 18% |
| Dietary Fiber (14 g) | |
| Total Sugars (41 g) | |
| Calcium (12 mg) | |
| Iron | 30% |
| Potassium (1150 mg) | 58% |
| Vitamin C | 96% |