Papayas
Las papayas son una fruta oblonga de piel fina y lisa. Cuando está madura, la piel se vuelve amarilla y la pulpa firme y dulce. Una papaya hawaiana puede pesar hasta medio kilo.
Nutritional Value
Contiene Magnesio, que contribuye al metabolismo energético.
- Vitamin C
- 100%
- Magnesium
- 8%
- Folate
- 15%
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Datos nutricionales
| 0 Serving Per Container | |
| Serving Size | 145g |
| Calories | 60 |
| Entries | Daily value in %* |
|---|---|
| Sodium (10 mg) | 0% |
| Total Carbohydrate (16 g) | 6% |
| Dietary Fiber (2 g) | 7% |
| Total Sugars (11 g) | |
| Protein (1 g) | |
| Calcium (29 mg) | 2% |
| Chloride (16 mg) | 0% |
| Choline (9 mg) | 2% |
| Copper (0.1 mg) | 10% |
| Folate (54 mcg DFE) | 15% |
| Magnesium (30 mg) | 8% |
| Manganese (0.4 mg) | 4% |
| Niacin (1 mg NE) | 6% |
| Phosphorus (15 mg) | 2% |
| Potassium (264 mg) | 6% |
| Selenium (1 µg) | 2% |
| Vitamin A (69 mcg) | 8% |
| Vitamin B6 (0.1 mg) | 6% |
| Vitamin C (88 mg) | 100% |
| Vitamin K (4 µg) | 4% |
¡Aproveche al máximo su fruta! Aprenda a seleccionar, preparar y proteger los productos frescos de su granja.
¿Cómo elegir papaya madura?
Busque papayas de piel amarilla y con pocas o ninguna mancha.
¿Cómo preparar papaya?
La papaya madura se suele comer cruda, su sabor fresco es un complemento para las comidas picantes. Las papayas verdes sin madurar no deben comerse crudas y pueden cocinarse y utilizarse en salsa o añadirse a guisos y sopas.
¿Cómo se conserva la papaya?
Una vez madura, la papaya puede guardarse en el frigorífico durante una semana. La papaya inmadura no debe guardarse en el frigorífico porque el frío detiene permanentemente el proceso de maduración.
La papaya madura puede conservarse en el frigorífico durante una semana.