Melonen spenden uns an heißen Tagen jede Menge Flüssigkeit. Darum lieben wir die runden Früchte als die durstlöschenden Superstars des Sommers. Aber wusstet ihr, dass Melonen noch viel mehr draufhaben? Sie liefern jede Menge Nährstoffe für Haut, Sehkraft und Immunsystem, lassen sich würzig grillen oder kunstvoll schnitzen. Genialer Sommer-Tipp: Melonen können sogar Haar und Haut geschmeidig halten und sofort erfrischen. 

 

  1. Einzigartiges Melonenaroma

    Melonen sind wahre Geschmackswunder! Jede Sorte hat ihr eigenes, einzigartiges Aroma – faszinierend! Wassermelonen bringen uns mit ihrem süßen und erfrischenden Geschmack in Sommerstimmung. Cantaloupes überraschen mit ihrer leichten muskatartigen Note. Und Honigmelonen verwöhnen uns mit ihrer saftigen Süße und einem Hauch von Honig. Ihr möchtet die ganze Bandbreite der Melonenaromen ausprobieren? Dann snackt euch in diesem Sommer doch einfach durch verschiedene Melonensorten. Ihr werdet überrascht sein, wie vielfältig die saftigen Sommerfrüchte schmecken können! In jedem Fall immer eine leckere Wahl zur heißen Jahreszeit. 

  2. Gut versorgt mit Carotinoid

    Carotinoide verleihen Lebensmitteln ihre gelbe, rote oder dunkelgrüne Farbe. Aber wusstet ihr, dass Carotinoide auch für unsere Gesundheit von großer Bedeutung sind? Insbesondere Vitamin A, das aus Carotinoiden im Körper gebildet wird, spielt eine wichtige Rolle für gesunde Augen, die Hauterneuerung und das Haarwachstum.

    Und hier kommt die Wassermelone ins Spiel! Denn 100 Gramm der Frucht enthalten rund 245 Mikrogramm Beta-Carotin. Darum ist der Verzehr von Wassermelone eine natürliche Quelle von Beta-Carotin, das unser Körper in Vitamin A umwandelt. Indem wir Wassermelone genießen, können wir also nicht nur die erfrischende Süße und den hohen Wassergehalt dieser Sommerfrucht genießen, sondern auch einen Beitrag zur Gesundheit leisten. Das Provitamin kann sogar den Bräunungsprozess ankurbeln. Denn es siedelt sich im Fettgewebe unter der Haut an und sorgt so für bräunliche Farbnuancen. Ein fruchtiges Powerpaket! 

  3. Melonen für Haut und Haare im Sommer

    In vielen Ländern werden Melonen wegen ihrer gesundheitsfördernden Eigenschaften geschätzt. Sie wirken entzündungshemmend, antioxidativ und immunstärkend. Melonen können aber auch eure Haut und Haare zum Strahlen bringen! Der Grund: Ihr hoher Wassergehalt spendiert intensive Feuchtigkeit. Und Vitamin A und Vitamin C fördern ein gesundes Hautbild und eine kräftige Haarstruktur. Probiert Melonen darum püriert als feuchtigkeitsspendende Gesichtsmaske. In dünne Scheiben geschnitten, zaubert ihr euch aus den Früchten kühlende Augenkompressen. Aus dem frisch gepressten Saft von Wassermelonen wird mit etwas Rosenwasser ein erfrischendes Körperspray für angenehme Abkühlung. Und eine pflegende Haarmaske mixt ihr kurzerhand aus Cantaloupe-Melone mit Kokosmilch und etwas Honig! 

  4. Dekorative Hingucker bei der Gartenparty

    Stellt euch vor, wie ihr mit kunstvoll geschnitzten Wassermelonen für Staunen bei der nächsten Gartenparty sorgt. Die Kunstform des Melonenschnitzens hat ihren Ursprung in Thailand. Kreative Künstler und Künstlerinnen verwandeln Wassermelonen und andere Melonensorten in atemberaubende Skulpturen. So entstehen aparte Muster, zauberhafte Blumen oder beeindruckende Tierformen. 

    Dieser Blickfang gelingt auch euch! So geht’s: Wählt eine reife Melone aus, Wassermelonen eignen sich am besten zum Schnitzen. Wascht die Frucht gut ab und überlegt euch ein Design oder Muster. Markiert das gewünschte Muster vorsichtig mit einem Bleistift oder einem dünnen Messer auf der Melonenschale. Das ist eure Führungslinie beim Schnitzen. Verwendet ein scharfes Messer, um entlang der Markierungen vorsichtig in die Schale der Melone zu schneiden. Entfernt vorsichtig die Stücke der Schale und schabt mit einem Löffel das Fruchtfleisch heraus. Zum Schluss die fertige Melone abspülen und präsentieren. 

  5. Melonen als Grillmeister

    Melonen auf dem Grill? Eine echt heiße Sache für Frucht-Fans! Probiert unbedingt köstliche Wassermelonen-Steaks vom Rost. Beim Grillen bekommt die Wassermelone ein rauchiges Aroma und eine leicht karamellisierte Süße. Dazu schneidet ihr die Wassermelone in dicke Scheiben und legt sie direkt auf den Grill. Der Hitze und den Flammen ausgesetzt, entwickelt sich einzigartig BBQ-Noten. Rauchig und süß ergibt ein überraschendes Zusammenspiel. Um den Geschmack noch weiter zu intensivieren, könnt ihr die Wassermelonen-Steaks mit herzhaften Gewürzen wie Paprika, Pfeffer oder einer Prise Meersalz würzen. Oder serviert sie als erfrischende Beilage zu anderen Grillgerichten. 

 

Dive into life like a watermelon slice!

 

Euer Dole Team