Bananes Manzano
Valeur nutritive
- Bonne source de fibres 11%, qui contribue à la santé cardiaque.
- Bonne source de vitamine C 10%, qui favorise un système immunitaire sain.
- Bonne source de vitamine B6 11%, qui favorise le métabolisme énergétique.
- Vitamine B6
- 25%
- Potassium
- 8%
- Vitamine C
- 10%
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Valeurs nutritives
| 0 Portion par contenant | |
| Portion | 118g |
| Calories | 110 |
| Entries | Valeur quotidienne en %* |
|---|---|
| Glucides totaux (27 g) | 10% |
| Fibres alimentaires (3 g) | 11% |
| Sucres totaux (14 g) | |
| Protéine (1 g) | |
| Biotine (3 mcg) | 10% |
| Calcium (6 mg) | 0% |
| Chlorure (93 mg) | 4% |
| Choline (12 mg) | 2% |
| Chrome (1 mcg) | 2% |
| Cuivre (0.1 mg) | 10% |
| Folate (24 mcg DFE) | 6% |
| Iode (9 mcg) | 6% |
| Magnésium (32 mg) | 8% |
| Manganèse (0.3 mg) | 15% |
| Niacine (1 mg NE) | 6% |
| Phosphore (26 mg) | 2% |
| Potassium (422 mg) | 8% |
| Riboflavine (0.1 mg) | 8% |
| Sélénium (1 µg) | 2% |
| Vitamine A (4 mcg) | 0% |
| Vitamine B6 (0.4 mg) | 25% |
| Vitamine C (10 mg) | 10% |
| Vitamine K (1 µg) | 0% |
*Le pourcentage de la valeur quotidienne (VQ) vous indique dans quelle mesure un nutriment dans une portion d’aliment contribue à un régime alimentaire quotidien. 2 000 calories par jour sont utilisées pour les conseils nutritionnels généraux.
Profitez au maximum de vos fruits ! Apprenez à sélectionner, préparer et protéger vos produits frais de la ferme.
Comment cueillir des manzanos mûrs ?
- Choisissez des fruits relativement exempts de taches. La banane Manzano, comme la plupart des bananes, est récoltée verte et mûrit pendant et après le transport. Les bananes dont la peau présente des taches brunes ou noires indiquent qu'elles sont mûres. Évitez de choisir des fruits dont la peau est fendue. Conservez-les à température ambiante.
Comment préparer les manzanos ?
- La banane Manzano a une texture crémeuse, presque veloutée, qui en fait un ajout naturel aux yaourts, aux smoothies et aux puddings.
Comment conserver les manzanos ?
- Si les bananes ne sont pas encore mûres, laissez-les mûrir naturellement à température ambiante jusqu'à ce qu'elles soient molles. La peau commencera à brunir mais la chair restera ferme et délicieuse. Une fois mûre, la Manzano peut être conservée au réfrigérateur pendant quelques jours.