Γκρέιπφρουτ
Αυτό το ζουμερό εσπεριδοειδές είναι ίσως ο πιο δροσιστικός τρόπος για να πάρετε τη βιταμίνη C! Η κίτρινη ή χρυσή φλούδα καλύπτει έναν έντονα γευστικό πολτό που ποικίλλει από κίτρινο (πικρό) έως κόκκινο ρουμπινί (πιο γλυκό).
Nutritional Value
- Παρέχει διατροφικές ίνες 2g, οι οποίες υποστηρίζουν την υγεία της καρδιάς
- 8% βιταμίνη Α, απαραίτητη για την υγιή όραση και τη λειτουργία του ανοσοποιητικού
- Εξαιρετική πηγή βιταμίνης C 40%, η οποία υποστηρίζει ένα υγιές ανοσοποιητικό σύστημα.
- Vitamin A
- 8%
- Dietary Fiber
- 7%
- Vitamin C
- 40%
Show nutritional facts
Διατροφικά Στοιχεία
| 1 Μερίδα ανά κιβώτιο | |
| Μέγεθος μερίδας | 123 |
| Θερμίδες | 50 |
| Entries | Daily value in %* |
|---|---|
| Total Carbohydrate (13 g) | 5% |
| Dietary Fiber (2 g) | 7% |
| Total Sugars (8 g) | |
| Protein (1 g) | |
| Biotin (1 mcg) | 4% |
| Calcium (27 mg) | 2% |
| Choline (9 mg) | 2% |
| Folate (16 mcg DFE) | 4% |
| Magnesium (11 mg) | 2% |
| Phosphorus (22 mg) | 2% |
| Potassium (166 mg) | 4% |
| Thiamin (0.1 mg) | 8% |
| Vitamin A (71 mcg) | 8% |
| Vitamin B6 (0.1 mg) | 6% |
| Vitamin C (38 mg) | 40% |
*The % Daily Value (DV) tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
Εκμεταλλευτείτε στο έπακρο τα φρούτα σας! Μάθετε πώς να επιλέγετε, να προετοιμάζετε και να προστατεύετε τα φρέσκα προϊόντα σας.
Πώς διαλέγετε ένα γκρέιπφρουτ;
- Όλα τα γκρέιπφρουτ έχουν το ίδιο στρογγυλό σχήμα, αλλά διαφέρουν στη γεύση. Γενικά, οι πιο γλυκές κόκκινες ποικιλίες προέρχονται από υποτροπικές περιοχές, όπως η Φλόριντα και η Ονδούρα. Τα γκρέιπφρουτ από ξηρότερες περιοχές, όπως το Ισραήλ και η Νότια Αφρική, έχουν πιο έντονη γεύση.
- Στο σούπερ μάρκετ ή στο μανάβικο, προτιμήστε σφικτά, βαριά γκρέιπφρουτ με άθικτη φλούδα.
Πώς προετοιμάζετε ένα γκρέιπφρουτ;
- Το γκρέιπφρουτ μπορεί να καταναλωθεί μόνο του - απλά κόψτε το στη μέση και φάτε τα τμήματα με ένα κουτάλι ή ξεφλουδίστε και φάτε το όπως ένα πορτοκάλι. Μπορεί επίσης να μαγειρευτεί- το ψήσιμο στο γκρέιπφρουτ είναι μια δημοφιλής μέθοδος.
Πώς αποθηκεύετε ένα γκρέιπφρουτ?
- Τα γκρέιπφρουτ δεν ωριμάζουν μετά τη συγκομιδή, οπότε μπορείτε να τα αποθηκεύσετε σε θερμοκρασία δωματίου για μερικές εβδομάδες.