Mandarines
De la taille d'une balle de golf, le madarin est l'un des plus petits fruits de la famille des mandarines.
Valeur nutritive
- Bonne source de fibres alimentaires 10%, qui contribue à la santé cardiaque
- Excellente source de vitamine C 80%, qui contribue à la santé du système immunitaire.
- Bonne source de folate 10%, qui contribue à la santé du coeur.
- Bonne source de cuivre 10%, qui joue un rôle dans la production d'énergie.
- Vitamine C
- 80%
- Potassium
- 6%
- Folate
- 10%
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Valeurs nutritives
| Portion par contenant | |
| Portion | 148g |
| Calories | 70 |
| Entries | Valeur quotidienne en %* |
|---|---|
| Glucides totaux (18 g) | 7% |
| Fibres alimentaires (3 g) | 11% |
| Sucres totaux (14 g) | |
| Protéine (1 g) | |
| Calcium (44 mg) | 4% |
| Choline (21 mg) | 4% |
| Cuivre (0.1 mg) | 10% |
| Folate (36 mcg DFE) | 10% |
| Magnésium (15 mg) | 4% |
| Niacine (1 mg NE) | 6% |
| Phosphore (31 mg) | 2% |
| Potassium (262 mg) | 6% |
| Thiamine (0.1 mg) | 8% |
| Vitamine B6 (0.1 mg) | 6% |
| Vitamine C (72 mg) | 80% |
*Le pourcentage de la valeur quotidienne (VQ) vous indique dans quelle mesure un nutriment dans une portion d’aliment contribue à un régime alimentaire quotidien. 2 000 calories par jour sont utilisées pour les conseils nutritionnels généraux.
Profitez au maximum de vos fruits ! Apprenez à sélectionner, préparer et protéger vos produits frais de la ferme.
Comment cueillir des mandarines mûres?
- Choisissez des mandarines qui sont lourdes pour leur taille et dont la peau n'est pas ridée. Elles doivent également être parfumées lorsqu'elles sont mûres!
Comment préparer les mandarines ?
- Une paire de mandarines constitue un en-cas parfait ou un excellent complément aux salades. Elles peuvent même être sautées ou grillées et mélangées à des haricots verts pour un délicieux plat d'accompagnement.
Comment conserver les mandarines ?
- Les mandarines se conservent 2 à 3 jours. Si vous n'avez pas l'intention de les utiliser pendant cette période, conservez-les au réfrigérateur.