Μήλα
Τα μήλα, ειδικά με τη φλούδα τους, αποτελούν εξαιρετική πηγή φυτικών ινών και βιταμίνης C. Είναι επίσης το δεύτερο πιο δημοφιλές φρούτο μετά τις μπανάνες. Η φλούδα περιέχει διάφορα φυτοχημικά, όπως η κερκετίνη, η οποία μελετάται για τα πιθανά οφέλη της στην υγεία.
Nutritional Value
- Εξαιρετική πηγή διατροφικών ινών, οι οποίες υποστηρίζουν την υγεία της καρδιάς.
- Εξαιρετική πηγή βιταμίνης C, η οποία υποστηρίζει ένα υγιές ανοσοποιητικό σύστημα.
- Dietary Fiber
- 18%
- Vitamin C
- 10%
Show nutritional facts
Διατροφικά Στοιχεία
| Μερίδα ανά κιβώτιο | |
| Μέγεθος μερίδας | 1 large apple (223g) |
| Θερμίδες | 120 |
| Entries | Daily value in %* |
|---|---|
| Total Carbohydrate (31 g) | 11% |
| Dietary Fiber (5 g) | 18% |
| Soluble Fiber (1 g) | |
| Insoluble Fiber (5 g) | |
| Total Sugars (23 g) | |
| Protein (1 g) | |
| Biotin (3 mcg) | 10% |
| Calcium (13 mg) | 2% |
| Choline (8 mg) | 2% |
| Chromium (2 mcg) | 6% |
| Copper (0.1 mg) | 10% |
| Folate (7 mcg DFE) | 2% |
| Magnesium (11 mg) | 2% |
| Manganese (0.1 mg) | 4% |
| Phosphorus (25 mg) | 2% |
| Potassium (239 mg) | 6% |
| Riboflavin (0.1 mg) | 8% |
| Vitamin A (6 mcg) | 0% |
| Vitamin B6 (0.1 mg) | 6% |
| Vitamin C (10 mg) | 10% |
| Vitamin K (5 µg) | 4% |
*The % Daily Value (DV) tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
Εκμεταλλευτείτε στο έπακρο τα φρούτα σας! Μάθετε πώς να επιλέγετε, να προετοιμάζετε και να προστατεύετε τα φρέσκα προϊόντα του αγροκτήματός σας.
Πώς διαλέγετε τα μήλα;
- Επιλέξτε σφιχτά μήλα που είναι λεία και έχουν αψεγάδιαστη φλούδα, χωρίς μώλωπες. Μην επιλέγετε μήλα που βαθουλώνουν όταν πιέζετε τα δάχτυλά σας στη φλούδα.
- Η επιλογή του μήλου που θα επιλέξετε εξαρτάται από τον τρόπο με τον οποίο σκοπεύετε να το χρησιμοποιήσετε. Δείτε τις ποικιλίες μήλων για προτάσεις σχετικά με το ποιες είναι καλές για κατανάλωση από το χέρι ή για χρήση σε σαλάτες, μαγείρεμα ή ψήσιμο.
Πώς προετοιμάζετε τα μήλα?
- Πλένετε τα μήλα καλά πριν τα φάτε ή τα κόψετε.
Πώς αποθηκεύετε τα μήλα?
- Οι ζεστές θερμοκρασίες τείνουν να στερούν από τα μήλα την τραγανότητα και τη γεύση τους. Αποθηκεύστε τα μήλα σε πλαστική σακούλα στο ψυγείο ή στο συρτάρι του ψυγείου μακριά από τα λαχανικά.
- Τα μήλα μπορούν να διατηρηθούν στο ψυγείο έως και έξι εβδομάδες. Αποθηκεύστε τα μήλα που αγοράσατε χύμα σε δροσερό, υγρό μέρος, μακριά από το ηλιακό φως.