Citrons
Valeur nutritive
- Fibre alimentaire 2g, qui favorise la santé cardiaque
- Excellente source de vitamine C 35%, qui favorise un système immunitaire sain
.
- Vitamine C
- 35%
- Potassium
- 2%
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Valeurs nutritives
| 0 Portion par contenant | |
| Portion | 58g |
| Calories | 15 |
| Entries | Valeur quotidienne en %* |
|---|---|
| Glucides totaux (5 g) | 2% |
| Fibres alimentaires (2 g) | 7% |
| Soluble Fiber (1 g) | |
| Insoluble Fiber (1 g) | |
| Sucres totaux (1 g) | |
| Protéine (1 g) | |
| Calcium (15 mg) | 2% |
| Choline (3 mg) | |
| Folate (6 mcg DFE) | 2% |
| Magnésium (5 mg) | 2% |
| Phosphore (9 mg) | 0% |
| Potassium (80 mg) | 2% |
| Vitamine A (1 mcg) | 0% |
| Vitamine C (31 mg) | 35% |
*Le pourcentage de la valeur quotidienne (VQ) vous indique dans quelle mesure un nutriment dans une portion d’aliment contribue à un régime alimentaire quotidien. 2 000 calories par jour sont utilisées pour les conseils nutritionnels généraux.
Profitez au maximum de vos fruits ! Apprenez à sélectionner, préparer et protéger vos produits frais de la ferme.
Comment cueillir des citrons mûrs?
- Lors de la sélection des citrons, choisissez ceux qui sont lourds pour leur taille et d'un jaune vif.
Comment utiliser les citrons?
- Les citrons sont parmi les fruits les plus polyvalents et les plus largement utilisés. Le jus peut être utilisé dans tous les domaines, des vinaigrettes aux marinades en passant par les boissons. Le zeste râpé peut être utilisé pour aromatiser les sauces, les aliments et les boissons. Ils peuvent également être cuisinés en tartes, conservés en confiture ou confits.
Comment conserver les citrons?
- Les citrons se conservent jusqu'à 2 semaines au réfrigérateur dans des sacs en plastique.