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Citrons

lemon

Nutritional Value

  • Fibre alimentaire 2g, qui favorise la santé cardiaque
  • Excellente source de vitamine C 35%, qui favorise un système immunitaire sain

.

Vitamin C
35%
Potassium
2%
Show nutritional facts

Valeurs nutritives

Nutritional facts table
0 Serving Per Container
Serving Size 58g
Calories 15
Entries Daily value in %*
Total Carbohydrate (5 g) 2%
Dietary Fiber (2 g) 7%
Soluble Fiber (1 g)  
Insoluble Fiber (1 g)  
Total Sugars (1 g)  
Protein (1 g)  
Calcium (15 mg) 2%
Choline (3 mg)  
Folate (6 mcg DFE) 2%
Magnesium (5 mg) 2%
Phosphorus (9 mg) 0%
Potassium (80 mg) 2%
Vitamin A (1 mcg) 0%
Vitamin C (31 mg) 35%
*The % Daily Value (DV) tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
Berries and Fruits from Dole
Different kinds of dole fruits on a table

Profitez au maximum de vos fruits ! Apprenez à sélectionner, préparer et protéger vos produits frais de la ferme.

Comment cueillir des citrons mûrs?

  • Lors de la sélection des citrons, choisissez ceux qui sont lourds pour leur taille et d'un jaune vif.

Comment utiliser les citrons?

  • Les citrons sont parmi les fruits les plus polyvalents et les plus largement utilisés. Le jus peut être utilisé dans tous les domaines, des vinaigrettes aux marinades en passant par les boissons. Le zeste râpé peut être utilisé pour aromatiser les sauces, les aliments et les boissons. Ils peuvent également être cuisinés en tartes, conservés en confiture ou confits.

Comment conserver les citrons?

  • Les citrons se conservent jusqu'à 2 semaines au réfrigérateur dans des sacs en plastique.