Aguacates
La grasa monoinsaturada y la fibra de los aguacates cremosos pueden ayudar a reducir el colesterol LDL "malo" y aumentar el colesterol HDL "bueno". Son un superalimento versátil cuya textura mantecosa y sabor suave a nuez puede elevar cualquier comida.
Los aguacates cremosos pueden ayudar a reducir el colesterol LDL "malo" y aumentar el colesterol HDL "bueno".
Nutritional Value
- Buena fuente de fibra dietética 14%, que favorece la salud del corazón
- Buena fuente de vitamina K 10%, que favorece la coagulación normal de la sangre.
- Buena fuente de vitamina B6 10%, que contribuye al metabolismo energético.
- Buena fuente de folato 15%, que ayuda a mantener un corazón sano.
- Excelente fuente de ácido pantoténico 20%, que es esencial para el metabolismo energético.
- Buena fuente de cobre 10%, que interviene en la producción de energía.
- Fiber
- 14%
- Pantothenic Acid
- 20%
- Vitamin K
- 10%
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Datos nutricionales
| Serving Per Container | |
| Serving Size | 66g (.33 piece serving) |
| Calories | 110 |
| Entries | Daily value in %* |
|---|---|
| Total Fat (10 g) | 13% |
| Saturated Fat (1.5 g) | 8% |
| Polyunsaturated (1 g) | |
| Monounsaturated (6 g) | |
| Total Carbohydrate (6 g) | 2% |
| Dietary Fiber (4 g) | 14% |
| Protein (1 g) | |
| Biotin | 6% |
| Copper | 10% |
| Folate | 15% |
| Magnesium | 4% |
| Manganese | 4% |
| Niacin | 6% |
| Pantothenic Acid | 20% |
| Phosphorus | 2% |
| Potassium (322 mg) | 6% |
| Riboflavin | 8% |
| Vitamin B6 | 10% |
| Vitamin C | 8% |
| Vitamin K | 10% |
*The % Daily Value (DV) tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
¡Saca el máximo partido a tu fruta!
¿Cómo se recogen los aguacates?
- Los aguacates sin manchas que ceden ligeramente a la presión de los dedos están maduros y listos para comer. Si selecciona una pieza más dura, puede acelerar su maduración colocándola en una bolsa de papel de estraza y dejándola a temperatura ambiente durante 1 ó 2 días.
¿Cómo se preparan los aguacates?
- Córtelos en tostadas, tortillas o ensaladas, hágalos puré para obtener un guacamole cremoso o mézclelos en batidos para darles un toque rico y nutritivo. Incluso son ideales para añadir textura y sabor a postres como la mousse de chocolate con aguacate.
¿Cómo conservar los aguacates?
- Los aguacates inmaduros se conservan a temperatura ambiente hasta que se ablandan ligeramente al presionarlos con suavidad. Una vez maduros, guárdelos en el frigorífico para ralentizar su maduración y mantener su frescura durante unos días. Para conservar un aguacate cortado, cúbralo bien con film transparente o guárdelo en un recipiente hermético con un chorrito de zumo de limón o lima para evitar que se dore.
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